茅莓的种植前景如何？茅莓和山莓有什么区别

一、茅莓与山莓有何区别？

从外观来看，茅莓与山莓长得极其相似，有些朋友还分不出来，那么它们都有哪些不同之处呢？如何区别？

1.叶片不同

茅莓叶片是菱状圆形或者倒卵形，长约2.5-6厘米，宽约2-6厘米，顶端急尖或者圆钝，基部为圆形或者宽楔形，边缘有锯齿，通常会有浅的裂片。而山莓叶片为卵形后至卵状披针形，比前者要更宽大，长约5-12厘米，宽约2.5-5厘米，顶端渐尖，基部是微心形。

2.花色不同

茅莓为伞形花序，腋生或者顶生，萼片为线形，花瓣为长圆形或者卵圆形，颜色为粉红色后至紫红色。而山莓花少数生长于短枝上或者单生，萼片为三角状卵形或者卵形，花瓣为椭圆形或者长圆形，颜色为白色。

二、茅莓的营养价值

茅莓果实吃起来酸甜多汁，口感甚是美味，同时它的营养也很丰富。据了解，茅莓果实含糖、 有机酸、果酸、无机盐、粗纤维、磷、铁、钙、钠、锰、铜、维生素C、维生素B、维生素A、胡萝卜素、核黄素、硫胺素、各种氨基酸等，其蛋白质、氨基酸含量之高是其他任何水果无法比拟的，可深加工成具有竞争力的各档次的食品。

三、茅莓价格怎样？

据了解，茅莓的果实因易糊，所以最好吃新鲜的，在市场上很少见，但其根有着一定的价值，目前很多地区的茅莓根晒干价格在20到30元一斤左右，当然地区与品质不同价格也会有所差异。（此价格仅供大家参考）

四、茅莓的种植前景

目前茅莓大多处于野生状态，果实没受到污染，是一种无公害保健水果。茅莓因其营养成分及其丰富，所以运用价值较广，果实还可用于加工果酒、制糖、饮料，以及提炼植物色素、天然香料和特殊的营养物质。此外，茅莓的观赏价值也较高，它的根与叶含单宁，可提取栲胶。现在已经有人开始人工种植茅莓，消费者反响也比较热烈，可说种植前景还是很可观的。

五、茅莓的养殖要点

1.选择土壤

茅莓对土壤的要求并不高，用平时路边常见的土壤即可，可以在土壤中加入花生碎粒或腐殖质等营养物质。

2.充足的水分

它性喜湿润的环境，所以浇水要比较频繁，一日一次最好，尽量保持花土处于一个潮湿的状态。

3.养分适当

茅莓非常的耐贫瘠，甚至在荒地中都能很好地生长，所以不用给它施太多肥，种植的时候在土壤中加入基肥即可。

4.扦插要点

一年四季都可以扦插，选择健壮的枝条，剪下后沾上一些草木灰防止腐烂。然后就可以扦插到基质中了，温度保持在20摄氏度左右，并注意保湿和通风即可。

5.适当修剪

茅莓属于一种灌木，不进行修剪的话会影响观赏。可以将长得比较长的枝条重度修剪，可以产生更多副枝，看起来比较繁密。

像茅莓这种野果在农村里是很常见的，所以在农村长大的朋友估计都有见过，但大家吃的时候也不能过量，不然会对身体有副作用。从上文我们也可以知道茅莓的营养价值是相当之高的，含有多种人体必需营养素，比起去市场上买水果吃，茅莓其实更适合大家食用，但为了吃得更健康，大家也可以自己家种几棵树。此外，茅莓果实还可加工做成果酒、制糖、饮料等，它的根还有一定药用功效，受到很多消费者的欢迎，目前人工种植前景很是可观。大家吃过茅莓吗？觉得味道怎样呢？