花粉是雄配子。动植物的配子都属于精子和卵细胞,花粉、胚珠皆为植物体中包含配子的结构,类似于动物的精巢和卵巢。花粉萌发和花粉管生长可分4个阶段,即吸涨、停滞、花粉管发端迅速伸长、花粉管迅速伸长,每个阶段的所需时间取决于植物类型、花粉自身储存的能量等因素。
一、花粉是雌配子还是雄配子
1、花粉属于雄配子,它是可以产生雄配子的配子体。
2、动物或植物配子均为精子和卵细胞,对植物而言,花粉、胚珠都属于植物体中包含配子的结构,类似于动物的精巢和卵巢,比如桃花通常只有1个雌蕊(内含1个雌配子)和多个雄蕊(内含无数粒花粉,每粒花粉含有2个雄配子)。
3、花粉萌发和花粉管生长可分吸涨、停滞、花粉管发端和花粉管迅速伸长这4个阶段,每个阶段的所需时间取决于植物类型、花粉本身所储存的能量和外界因子。
4、花粉管的生长区只限于末端几微米,生长区内富含RNA、蛋白质、PAS-正反应物质。
二、花粉的传播方式
1、风媒花粉
(1)是指通过风力传播授粉的花粉,比如水稻花粉、玉米花粉、松花粉、杨树花粉、柳树花粉等。
(2)此类花粉具有粒小、量多、质轻、外壁光滑且不容易致敏的特点。
2、虫媒花粉
(1)是指依靠昆虫传播授粉的花粉,比如瓜类花粉、油菜花粉、枣树花粉、槐树花粉、椴树花粉等。
(2)此类花粉具有粒大、量少、质重、外壁粗糙且容易致敏的特点。
三、花粉的代表种类
1、油菜粉:属于我国目前产量最高的花粉,粉源植物为油菜(十字花科油料作物),花期通常为每年的2-4月份,颜色多为黄色、浅黄色。
2、茶花粉:属于上等花粉,带有特殊的茶香气息,主要产于南方地区,粉源植物为茶树(山茶科植物),花期通常为当年10月份至翌年4月份,颜色多为橘红色。
3、荷花粉:属于上等花粉,主要产于江南地区,粉源植物为荷花(莲科水生植物),花期通常为每年6-9月份,颜色多为乳黄色、浅黄色,具有荷花的清新香气。
4、松花粉:属于松科植物(油松、马尾松、云南松等)的干燥花粉,花期通常为每年3-5月份,产地广泛分布于全国各地,但以千岛湖的马尾松、北方地区的油松、云南的云南松较著名。