西红柿叫番茄是因为它主要是从明朝时传入的,在明朝时从外面传来的东西一般都会加上“番”字,西红柿又是茄科,所以被称为番茄,有时还被叫做番柿。西红柿原产于西方,颜色为红色很像柿子,所以叫做西红柿。西红柿是番茄的俗称,由于它的味道很好,所以既能当蔬菜也可以当水果。
一、番茄为什么叫西红柿
1、西红柿叫番茄主要是因为它是在明朝时从境外传入的,在明朝时从外面传来的东西都会加上“番”字,而且西红柿属于茄科,所以就有了番茄这个名字,有时西红柿也被称为番柿。
2、西红柿主要来源于西方,颜色又是红色的,外形很像柿子,所以被称为西红柿。
3、西红柿是番茄的俗称,由于番茄味道比较好,酸酸甜甜的,所以它既可以当蔬菜也可以当水果。
二、西红柿的形态特征
1、番茄是茄科一年生草本植物,株高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有非常强烈的气味,茎易倒伏。叶羽状复叶或羽状深裂,长10-40cm,小叶非常不规则,大小不等,有5-9枚,卵形或矩圆形,长5-7cm,边缘有不规则锯齿或裂片。
2、序总梗长2-5cm,有3-7朵花;花梗长1-1.5cm,花萼为辐状,裂片披针形,果时宿存;花冠辐状,直径约2cm,黄色。
3、浆果呈扁球状或近球状,肉质而多汁液,呈桔黄色或鲜红色,光滑,种子为黄色,花果期在夏秋季。