广西种植的柑橘品种有金葵砂糖桔、金秋砂糖桔、明日见、沃柑、钦桔一号、美国糖桔等。1、金葵砂糖桔:果实呈扁球形,果径约为40mm,果皮为深橙色或橙色,油胞多而明显,果肉为深橙色,脆嫩多汁,单果平均重量约为50g。2、金秋砂糖桔:果实呈圆形,果径约为50mm,果皮颜色为橙红色,蜡质层厚而鲜亮,油胞明显,果肉细嫩化渣,入口即化,单果平均重量约40-80g。
一、金葵砂糖桔
1、主要产地:金葵砂糖桔的主要产地为广西和广东。
2、果实特征:金葵砂糖桔呈扁球形,果径约为40mm。果皮为深橙色或橙色(比砂糖桔稍红),着色均匀,油胞多而明显。果肉为深橙色,肉质脆嫩多汁,前期略酸,后期风味浓甜。单果平均重量约为50g。
3、果实理化指标:可溶性固形物含量约为15.5-16.19%,总酸含量约为0.46-0.89%,总糖含量约为11.6-14.87%,维生素C含量约为0.379-0.465mg/ml,可食率约为78.8%。
4、成熟时间:属于早熟品种,一般在11月中旬成熟(比普通砂糖桔要早熟15-30天左右,比金秋砂糖桔晚熟10天左右),上市时间为11月下旬至第二年1月底。
5、适宜温度:12.5-37℃左右,秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃和10℃。
二、金秋砂糖桔
1、主要产地:金秋砂糖桔的主要产地为四川、广西、云南、重庆、湖南等省份地区。
2、果实特征:果实呈圆形,果径约为50mm。果皮颜色为橙红色,光滑细腻,蜡质层厚而鲜亮,油胞明显。果肉细嫩化渣,入口即化。单果平均重量约为40-80g。
3、果实理化指标:可溶性固形物含量约为12%,总酸量约为0.4%,糖度约为14-18°,固酸比在25以上。
4、成熟时间:属于早熟品种,一般在10月中下旬成熟(比普通砂糖桔早熟30-45天左右),上市时间为11月上旬至12月中下旬。
5、适宜温度:年平均气温16℃以上,且冬季连续24天最低气温不低于零下5℃。
三、明日见
1、主要产地:明日见的主要产地为四川、重庆、广西等省份地区。
2、果实特征:果实呈高扁圆形,果顶平,果基平,横径约为7.4cm,纵径约为5.95cm。果皮为深橙色,薄而光滑,油胞细小而突起,剥皮难度较小。果肉为橙色,囊瓣共9瓣,肉质细嫩化渣,汁多味浓。单果平均重量约为150g。
3、果实理化指标:12月下旬时,可溶性固形物含量约为13%,2月中下旬果实成熟时,可溶性固形物含量约为15%,糖度约为13-15°,含酸量在0.89%以下。
4、成熟时间:属于晚熟品种,一般在12月下旬成熟,上市时间为12月底至第二年3月中旬。
5、适宜温度:年平均气温为16℃左右。
四、沃柑
1、主要产地:沃柑的主要产地为广西、云南、重庆、四川等省份地区。
2、果实特征:果实呈扁圆形,果形端正,果径约为60mm,果顶端平,有不明显印圈,果基平。果皮为橙红色,触感光滑,厚度约为0.36cm,容易剥离。果肉为橙红色,肉质细嫩化渣,汁多味甜。单果平均重量约为130g。
3、果实理化指标:12月中旬时,可溶性固形物含量约为12%,含酸量约为0.8%。第二年3月上旬时,可溶性固形物含量约为13%,含酸量约为0.58%,可食率约为74.9%,果汁率约为47.6%,糖度为13-19°。
4、成熟时间:属于晚熟品种,一般在12月中旬至第二年1月下旬成熟,并且可以将果实保留在树上,至第二年3-4月底进行采收。
5、适宜温度:年平均气温为17.8℃,最低气温在零下1℃以上。
五、钦桔一号
1、主要产地:钦桔一号的主要产地为湖南、四川、广西、重庆等省份地区。
2、果实特征:果实呈扁圆形,果形指数约为0.83,横径约为5.24cm,纵径约为4.35cm。果皮为橙红色或深红色,薄而硬(厚度约为2mm),油胞稀疏而突起,剥皮难度较小。果肉高糖低酸,肉质脆嫩化渣,风味浓郁。单果平均重量约为40-60g。
3、果实理化指标:可溶性固形物含量约为15%(最高可达20%),出汁率约为64.43%,可食率约为81.73%,维生素C含量约为49.54mg/100ml。
4、成熟时间:属于早熟品种,一般在10月中下旬成熟,上市时间为10月下旬至2月下旬。
5、适宜温度:年平均气温为16℃左右。
六、美国糖桔
1、主要产地:美国糖桔的主要产地为广西、广东、四川、云南、重庆等省份地区。
2、果实特征:果实紧密,果径约为50mm。果皮为鲜红色,皮薄而脆,油胞小而平,果面平滑,剥皮难度较小。果肉肉质脆嫩化渣,味道浓甜无酸味,品质极佳。平均单果重量约为80-85g,最大可达120g。
3、果实理化指标:11月上旬,糖度约为12.3°。12月上旬,糖度约为12.5°。
4、成熟时间:属于中熟品种,一般在11月底成熟,上市时间为12月上旬至第二年的2月中旬。
5、适宜温度:年平均气温在15.5℃以上。