智利车厘子是进口的吗

一、智利车厘子是进口的吗

1、智利车厘子是否为进口

（1）智利车厘子属于进口水果。为适应我国市场，智利伐掉苹果、弭猴桃，扩大了车厘子的种植规模，其产出的车厘子在数量、质量上均能满足我国市场需求。

（2）智利的优质车厘子专供我国市场，目前它在我国进口的车厘子数量中占比达到90%。

2、智利车厘子运输过程

（1）水预冷环节

果农采摘车厘子后将果实放入冷水中浸泡，这样能降低果肉温度与细菌的呼吸速率，还能减缓其代谢速度，以此延长保鲜期。

（2）杀菌消毒

浸泡期间果农会将食品杀菌剂放入水中，以此清理果实表面的细菌、灰尘，避免出现腐烂情况。

（3）气调储藏

①储存车厘子的冷藏集装箱，可在外界操控下调节温湿度、气体成分与比例，这样有利于延长保鲜时间。

②车厘子被运输至我国后正值冬季，此时外界气温较低，这对于保鲜时间的延长更为有利，待它们被发往果蔬市场上后便可销售。

二、智利车厘子成熟季节是什么时候

1、智利车厘子一般在12月份至翌年1月份成熟，美国车厘子一般在6月份中旬左右成熟，我国产出的车厘子一般在5-6月份成熟，少数地区7-8月份成熟。

2、购买车厘子后可以冷藏保存，冷藏前不用清洗，也不能让果实沾到水，直接将果实装袋密封，然后放入冰箱的冷藏室内即可。

3、冷藏温度为零下1℃至0℃之间，在此温度条件下可保存10天左右。