蓝莓属于哪类水果

一、蓝莓属于哪类水果

1、蓝莓属于凉性、碱性水果，其果肉较细软，浆汁较多，营养价值较高。

2、水果的酸碱性并不是从味觉口感上来判断，而是通过它进入人体后的最终代谢产物来决定，蓝莓中含有钾、镁、钠等离子，食用后的代谢产物为碱性，因此它是碱性水果。

3、蓝莓一般呈球形、梨形、椭圆形、扁圆形，直径为0.8-1.5厘米左右，平均单果重为0.5-2.5克左右，兔眼蓝莓最大单果重可达到25克左右。

4、需注意，畏寒人群不宜过多食用蓝莓，否则可能会损害身体健康。

二、蓝莓产地在哪里

1、蓝莓的主产地是蒙古、美国、朝鲜、日本、俄罗斯、北美洲、意大利等国家和地区，我国的主产地是内蒙古、吉林长白山、黑龙江等地方。

2、蓝莓大多在海拔为900-2300米的地方生长，常见于山地苔原、泥炭沼泽、针叶林，我国大小兴安岭一带自然分布着野生蓝莓类植物，比如笃斯越桔、越桔等。

3、蓝莓按株型可分为矮丛、半高丛、高丛，三者的优点各异。矮丛蓝莓株高为0.5米左右，植株的耐寒性较强；半高丛蓝莓株高1米左右，果实的粒型较大；高丛蓝莓喜欢生长在温暖环境中，果实的品质较好。

4、温带寒冷地区，一般可种植半高丛蓝莓；暖温带地区，一般可种植北高丛蓝莓（以及部分半高丛蓝莓）；亚热带地区，一般可种植南高丛蓝莓。