1、种植时间
莴笋一般以春、秋两季栽培为主,但具体种植时间得根据当地的实际种植条件而定,比如长江流域多以春莴笋为主,一般于第一年秋季9-10月播种。
2、科学播种
选地势高燥、排水良好的地块作苗床,播前每亩施腐熟有机肥4000-5000千克或复合肥500千克作基肥。播种时,浇足底水,待水渗下后,将种子掺在少量的细沙或细土中拌匀后撒播。播后注意覆土0.3-0.5厘米,盖严薄膜。
3、定植
在苗龄25-30天,长出4-5片子真叶时可定植,定植的行距一般在30-35厘米,株距25厘米,每亩定植6000-7000株。
4、田间管理
地膜覆盖栽培的话,底肥一次施足,并盖好地膜,雨天排水防渍。大棚和露地栽培的,连晴暖天气中耕1-2次,适时浇水追肥,缓苗后,施速效氮肥,以后适当减少浇水,保持土壤湿润即可。
5、病虫害防治
莴笋生长期间的主要病害有霜霉病、灰霉病和菌核病,重点以预防为主,主要就是保证莴笋有良好的生长环境,比如温度为10-24℃,湿度过大时,及时通风散湿。必要时及时用药,按照用药的说明科学用药即可。
6、及时采收
在茎充分肥大之前可随时采收嫩株上市,当莴笋心叶,与最高叶片的叶尖持平时,即可采收上市。