什么季节种植土豆

1、东北、甘肃、青海等西北地区。

一般在春季种植4月中下旬-5月初(即二十四节气中谷雨后，立夏前)、秋季9-10月份收获，通常一年只能种植一季马铃薯，称为北方和西北一季作区。主要种植中晚熟为主、休眠期长、耐贮性强、抗逆性强、丰产性好的品种。

2、山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、河北等地区。

山东、河北等中原一带的2、3月份(二十四节气中雨水后，惊蛰前)种植春土豆，5月-6月中上旬是收获季。8月份(二十四节气中立秋后，处暑前)种植秋土豆，则10-11月初的时候收获。主要选用早熟或者极早熟休眠期短的品种，春播前要进行催芽处理，提早播种。

3、江苏、浙江等中南地区。

一般1-2月份(二十四节气中大寒后，立春前，春季开始)种植春季土豆，4月中上旬-4月份中上旬收获。9月份(二十四节气中白露后，秋分前)的时候种植秋季土豆，12月份的时候收获，这些地区被称为中原以及中南二季作区。应当选用对光照不敏感的中晚熟品种。

4、广东、广西、海南、云南、贵州等地区。

一般10月中下旬-11月份(二十四节气中霜降后，立冬前)的时候播种，翌年2-3月份收获。因为此时生长期多处于冬季，因此也称为南方冬季作区。农户们可以在秋季水稻收获后利用期间空隙种植一季土豆。