我国三大粮食作物

一、玉米

1、玉米是一年生的草本植物，也被叫做玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟、珍珠粒、薏米仁、粟米、番麦。玉米是世界上总产量最高的农作物，它的种植面积只比水稻和小麦少。

2、玉米是长寿视频，是重要的粮食和饲料作物，变异的种类很多。玉米种含有充分的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等元素，玉米的营养成分很高，也是高生物学功能的食品。玉米对于生长环境的温度有较高的要求，开花期的温度是25℃-26℃之间。

二、小麦

1、小麦是禾本科的植物，是三大谷物之一，我国是世界上最早种植小麦的国家之一。人类的主食之一就是小麦的颖果，小麦的颖果在处理好之后可以制作成面包、馒头、饼干、面条等植物，其发酵之后可以做成酒精或者生质燃料。

2、小麦中含有淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素A、维生素C等多种营养成分。小麦基本上是当做食物食用的，只有很少的一部分被制作成了饲料。

三、水稻

1、水稻是谷类作物，水稻在7000多年前就在我国的长江流域被种植，水稻的原产地是中国和印度，我国的水稻主要分布在长江、珠江流域和东北地区。水稻结出的子实就是稻谷，稻谷处理后就可以得到大米。

2、水稻可以食用，也可以当做酿酒、制糖的原料，其稻壳和稻杆可以喂牲畜。水稻喜欢高温多湿的环境，对于土壤的要求不高，水稻生长的相对湿度保持在50%-90%比较合适。水稻含有蛋白质、脂肪、铁、钙等多种营养成分，营养价值丰富，但是外壳和米糠被去掉的水稻，营养价值会变低。