鸡的体温为40.9-41.9℃,平均体温为41.5℃,而刚出壳的雏鸡,体温比成年鸡低3℃,直至10天后,方能达到正常体温。
鸡的心跳速度为160-170次/分钟。
鸡对于光照十分敏感,并且胆子极小,容易受到惊吓。
鸡没有牙齿、软腭、颊,在采食和饮水时,主要依靠仰头吞咽食物和水。
鸡消化食物主要依靠肌胃收缩,将食物挤碎。
一、鸡的特点和生活特征
1、鸡的体温为40.9-41.9℃,平均体温为41.5℃。而刚刚出壳的雏鸡,体温比成年鸡低3℃左右,直到孵化后10天左右,方能达到正常体温,并且雏鸡绒毛短稀,抗寒能力较差,因此需要保温饲养。
2、鸡的心跳速度为160-170次/分钟,其中雏鸡的心跳速度快于成鸡,母鸡的心跳速度快于公鸡。
3、鸡的胆子较小,尤其是雏鸡,很容易受到外界的惊吓。
4、鸡对于光照十分敏感,当鸡舍内没有光线时,停止进食,并且在产蛋初期的时候,逐渐延长补光时间,可以促进光线对鸡脑垂体后叶的刺激,从而提高产蛋率。
5、鸡没有牙齿、软腭、颊,在采食和饮水的时候,主要依靠仰头吞咽食物和水。
6、鸡消化食物主要依靠肌胃收缩,将食物挤碎,因此需要定期添加沙粒。
7、鸡群在与猪相同重量下,排出的二氧化碳气体是猪的两倍多,粪便中的氨气也比猪粪多。
8、鸡只有日龄性换羽,没有季节性换羽。
二、鸡的养殖方法
1、雏鸡(0-50日龄)
(1)初饮、开食
①小鸡出壳后12-24小时内进行初饮,初饮用水的水温控制在16-20℃,水中添加0.01-0.03%高锰酸钾,清洗肠胃,促进胎粪排出。如果是长途运输的雏鸡,可以在水中添加5-8%葡萄糖。
②小鸡在出壳后12-24小时,饮水2-3小时后,60-70%雏鸡出现啄食行为时,进行开食,开食饲料以煮至八成熟的小米、米粒或碎玉米为宜。
③开食过早,不利于雏鸡腹内卵黄的吸收以及雏鸡休息。开食过晚,会导致雏鸡体力过度消耗,使得雏鸡失水,体虚。
(2)温度、湿度
①1-3日龄,温度控制在35℃。4-5日龄,温度控制在34-33℃。6-8日龄,温度控制在33-32℃。9-12日龄,温度控制在32-30℃。13-20日龄,温度控制在30-28℃。3周龄时,温度控制在28-25℃。4周龄时,温度控制在25-22℃,后续每周降温1.5-2℃,直至温度与室温相同。
②在脱温当天或7天以内,如果遭遇阴雨天气或倒春寒,应当继续供温。
③1周龄以内,湿度保持在60-65%左右。1周龄以后,湿度保持在50-60%左右。
(3)密度
1-10日龄,每平方米饲养50-60只。10-20日龄,每平方米饲养30-40只。20-40日龄,每平方米饲养20只。40-56日龄,每平方米饲养10只。
(4)光照
①1-3日龄,光照时长为24小时,光照强度为10lx。具体操作方法为:将60瓦灯泡悬挂在距离地面2.1-2.5m处,灯泡间距为高度的1-1.5倍。
②4日龄后,光照时长每天减少一个小时,直至采用自然光照为止。
③7日龄后,光照强度适当减弱,可以将60瓦灯泡更换成40瓦灯泡。
(5)饲喂、饮水
①1-2周龄时,每隔3小时饲喂一次,一共饲喂5-7次。
②3-5周龄时,每隔4小时饲喂一次,一共饲喂4-5次。
③5周龄后,每天饲喂3-4次。
④如果是10日龄以内的雏鸡,每只鸡的日用料量(g)为日龄数+2。如果是11-20日龄的雏鸡,每只鸡的日用料量(g)为日龄数+1。如果是21-50日龄的雏鸡,每只鸡的日用料量(g)为日龄数。
⑤如果是春季和秋季,饮用水和饲料的比例为2:1。如果是冬季,饮用水和饲料的比例为1-2:1。如果是夏季,饮用水和饲料的比例为3-5:1。
2、育成鸡(7-20周龄)
(1)饲喂
①7-14周龄,饲料配方为玉米面54.13%,高粱7%,小麦麸10%,大麦5%,鱼粉5%,豆饼10%,叶粉6%,骨粉2.5%,食盐0.37%。日粮中粗蛋白质含量达到15%,钙1.7%,磷0.6%。
②15-20周龄,饲料配方为玉米面47.13%,高粱面10%,小麦麸15%,大麦12%,鱼粉2%,豆饼4%,叶粉7%,骨粉2.5%,食盐0.37%。日粮中粗蛋白质含量要达到13%,钙0.9%,磷0.5%。
③51-150日龄,每只鸡的日用料量(g)为25+日龄数×0.5。
(2)光照
①在育成期阶段,严格控制好光照,防止鸡早熟。
②一般将每天的光照时长控制在8小时以内,鸡舍内安装15瓦灯泡,高度为2m,灯泡间距为3.6m,光照强度为5lx。
(3)密度
7-12周龄时,每平方米饲养8-10只。13-16周龄时,每平方米饲养6-8只。17-20周龄时,每平方米饲养4-6只。
3、产蛋鸡(20周龄后)
(1)环境条件
①产蛋鸡的适宜环境温度为5-28℃,产蛋适宜温度为13-20℃(尤以13-16℃更为合适)。
②温度为15-20℃时,饲料转化率较高。
③相对湿度控制在60-65%左右。
④氨气浓度控制在10ppm以下,二氧化碳浓度不超过0.15%,硫化氢浓度不超过10ppm。
⑤开产的时候,光照时长为10-12小时左右,后续逐渐延长(最高至17小时左右)。
⑥预产期间,光照强度为2-3瓦/平方米。产蛋高峰期为3瓦/平方米。
(2)饲喂
①开产前10天,将饲料钙含量从1%提高至2%。产蛋率达到5%时,饲料钙含量提高至5%。
②饲料中添加适量沙粒,有利于鸡的消化。
③每只鸡每天饲喂110-120g饲料,每天分成3次饲喂。如果是产蛋高峰期,每天分成4次饲喂。