按籽粒的大小分类,花生可分为大花生和小花生。
按生育期的长短分类,花生可分为早熟花生、中熟花生、晚熟花生。
按植株形态分类,花生可分为直立型、蔓生型、半蔓生型。
按荚果和子粒的形态、皮色分类,花生可分为普通型、多粒型、龙生型、珍珠豆型以及其他中间型(利用现代育种技术手段如杂交、镭射、诱变培育而成的新品种)。
一、按籽粒的大小分类
1、大花生
壳厚,果型大,每百粒花生仁重在80克以上,分布面积最大。
2、小花生
粒小、壳薄,每百粒花生重在50克左右,适栽于沙地,主要分布在湖南、四川、广东、河南西南部等地区。
二、按生育期的长短分类
1、早熟花生
生育期大约120-130天。
2、中熟花生
生育期大约145天左右。
3、晚熟花生
生育期大约165天左右。
三、按植株形态分类
1、直立型
第一对侧枝与主茎间角度小于45°,其株型指数一般为1.1-1.2左右。
2、蔓生型
侧枝几乎贴地生长,仅前端向上隆起,其隆起部分小于匍匐部分,第一对分枝与主茎近于直角,株型指数为2左右。
3、半蔓生型
第一对侧枝近基部与地面呈30°的夹角,中部向上隆起,其隆起部分大于匍匐范围,株型指数为1.5左右。
四、按荚果和子粒的形态、皮色分类
1、普通型
荚壳厚,脉纹平滑,荚果似茧状,无龙骨,籽粒多为椭圆形或长椭圆形。普通型花生为晚熟品种,栽培面积最大,我国出口花生的主要类型,也是北方种植的传统类型,如鲁花4号、花17等。
2、多粒型
果荚内子粒较多,呈串珠形,夹壳厚,脉纹平滑,籽粒种皮多红色,间或有白色,光滑,有光泽。多粒型花生为早熟品种,抗旱,结果集中,籽粒饱满,种仁口感较差,适于在无霜期短的东北地区栽培,如山东四粒红、辽宁连花1号等。
3、龙生型
荚果多三仁果,果仁多呈三角形或圆锥形,皮红色或暗红色,表面凹凸不平,无光泽,有褐色斑点,百果重150克左右,含水量油量48%。龙生型花生为晚熟品种,小粒种,抗病、抗旱,耐瘠薄性特强,适宜沙滩、丘陵地防风固沙、保持水土、培肥土壤栽培,如彩色花生系列彩纹品种。
4、珍珠豆型
荚壳薄,荚果小,一般有二颗子粒,出仁率高,子粒饱满,多为挑形,种皮多为白色。珍珠豆型花生为早熟品种,结果集中,出仁率高,含油量大,适于在两熟地区和东北早熟花生区种植,如鲁花3号、白沙1016、锦系1号等。
5、其他中间型
利用现代育种技术手段如杂交、镭射、诱变培育而成的新品种,如海花1号、鲁花8号、豫花6号、天府3号、徐州68-4、花37号等。