草鱼有哪些品种

作者:陈建宏

草鱼有哪些品种

草鱼品种有哪些?

草鱼一般是分为长江水系、珠江水系、黑龙江水系三个品系,未分亚种。长江水系是草鱼三大品系之一,因主要分布在长江流域而得名,事实上长江流域也是草鱼的原始分布地。

黑龙江水系因主要分布在黑龙江水系而得名,事实上黑龙江水系原本是没有草鱼的,但由于上新世嫩江与辽河、渤海相通时草鱼由江河平原地区进入了黑龙江水系,由此出现。

而珠江品系因主要分布在珠江水系而得名,事实上珠江水系原本是没有草鱼的,经过科学家推测,可能是第四纪冰期从长江、钱塘江下游扩展到珠江水系的。

现在草鱼的新品种有金草鱼,脆肉鲩,鲍肉鲩。

1、金草鱼

金草鱼学名俄罗斯草鱼,由于其体色如俄罗斯美女的肤色一般,呈现为金黄色或黄白色,由此得名。俄罗斯金草鱼的体型和草鱼相似,体较长,呈圆筒型,鳍微黄色,最大个体可以长到35公斤,其实我国在多年以前,就已经引进了黄金草鱼,但由于除了体色外,跟普通草鱼没有明显区别,因此一直没打开市场销路。

2、珍珠草鱼

珍珠草鱼又名水下珍珠、水底猪,是通过杂交技术培育出来的品种,对比普通草鱼,其抗病能力较强,此外在杂交选育上,对新品种进行了亚低温技术塑形变身,最终长出体格粗壮、圆润丰满的扁圆身型,不仅卖相好,而且还有较高的观赏价值,此外鱼肉的口感以及肉质对比普通草莓,更佳。珍珠草鱼跟普通草鱼相似,养殖技术简单、方便管理,但生长速度较慢。

草鱼产地分布在哪里?

草鱼分布比较广泛,在中国主要分布于长江、珠江和黑龙江三个水系。现在黑龙江、新疆、湖南、天津等地都有养殖草鱼,人工养殖草鱼现在已经形成了很多出名的产区,如珊珀湖草鱼、耒阳大和草鱼、五大连池草鱼、博斯腾湖草鱼等。草鱼一般栖息于平原地区的江河湖泊,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域,由于生长迅速,饲料来源广,是中国淡水养殖的四大家鱼之一。

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