大蒜种植时间和方法祘

作者:陈建宏

种植时间:北方地区一般春播,大多集中在4月份,南方地区一般秋播,集中在9月中下旬左右。

选地整地:选择土质疏松、排水良好、有机质丰富的土壤,整地后再细耕将土块耙细、耙平,做畦。

选种播种:选取健康、蒜瓣饱满、无病害的种子进行播种。

浇水:大蒜需水量较大,一般整个生育期要浇水四次。

施肥:施肥以基肥为主、追肥为辅,有机肥为主、少量化肥为辅。

病虫害防治:大蒜的病虫害应以预防为主。

大蒜种植时间和方法祘

一、大蒜的种植时间

大蒜喜冷凉环境,根据各地区的气候以及品种情况,一般可分为春播和秋播。

1、春播:由于北方地区冬季气候寒冷,不适宜在秋季栽种大蒜,因此多在春季播种,时间一般集中在4月份。播种时间过早,可能会受到冻害;播种时间太晚,可能会导致产量变低,品质变差。

2、秋播:长江流域及其以南地区一般在每年的9月中、下旬开始播种。此时气候凉爽湿润,秋播时幼苗能露天安全越冬,有利于大蒜快速发芽。播种过早,幼苗会在越冬前生长过旺而消耗养分,降低了越冬能力;播种过晚,导致苗子小,组织柔嫩,根系弱,积累养分较少,抗寒力较低。

二、大蒜的种植方法

1、选地整地

大蒜对土壤要求不严,但在土质疏松、排水良好、有机质丰富的土壤中较丰收,选择地势平坦的地块种植。种植前先要对地块进行整地,先将土壤进行深耕20-25厘米,清除其中的草根和石块,再细耕将土块耙细、耙平,做畦,畦长1米左右、宽在4米左右,也可打长50厘米、宽4米的畦,视具体情况而定。

2、选种播种

在种植大蒜前,要选取健康、蒜瓣饱满、无病害的种子,一定不要有腐烂的、发芽的、生根的、枯萎的蒜种。将蒜的茎盘剥掉,然后将种子浸泡在清水中3-5分钟,使大蒜快速发芽。每沟播种1-2粒种子,播种后盖上一层1厘米厚的薄土,再浇水使土壤湿润。

3、浇水

大蒜属于需水量较大的作物,要保持土壤湿润,才能使其快速生长,一般整个生育期要浇水四次:一次播种后,为使其尽快发芽;二次为苗期,促进幼苗快速生长;三次在出苔期,促进蒜苔生长;四次在鳞茎膨大期,提高鳞茎膨大水分,以免鳞茎生长不良。

4、施肥

施肥以基肥为主、追肥为辅,有机肥为主、少量化肥为辅。在整地施肥阶段,建议选择农家肥(有机肥)搭配缓释复合肥,将其均匀撒在地面,在深耕时可土壤混匀均匀;追肥可结合浇水进行。

5、病虫害防治

大蒜常见的病害有叶枯病、白腐病、锈病、软腐病等,常见的虫害有蒜蛆、葱蓟马等。防治大蒜的病虫害,应以预防为主,做好园区内的日常管理,定期消毒杀菌,清理残留杂草,减少病菌传播的可能。播种前也应该对种子进行无菌处理,从源头解决病虫害问题。

6、适时采收

但大蒜植株高约20厘米时可采收蒜叶;在植株叶片大部分自然的干枯、假茎变软时采收蒜头,并在凉爽通风处晾干以便保存。

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