农作物的生长过程

一、农作物的生长过程

1、营养生长

指种子发芽到幼穗（或花芽）分化之前的这段时间。

（1）种子萌发

①种子吸水膨胀，种皮变软或破裂，呼吸和代谢作用加剧，水解酶将胚乳中的淀粉、蛋白质水解成可溶性物质，并运输至胚轴，供胚生长。

②首先是胚根生长，从种孔中突破种皮，往下生长形成主根，等到胚根长至一定程度后，胚轴和胚芽开始生长，突破种皮，钻出土壤，发育成茎和叶（子叶留土幼苗的下胚轴不伸长，子叶留在土壤中，只有上胚轴和胚芽长出土面，子叶出土幼苗的下胚轴伸长，子叶钻出土壤）。

（2）根、茎、叶等营养器官生长

①分生区的细胞分裂使得细胞数量增加，伸长区的细胞生长使得细胞体积增大，这是植物生长的内在基础。

②植物的根系向下生长，是因为根尖的分生区细胞分裂和伸长区细胞快速生长。

③木本植物茎部中的形成层细胞能够向内分裂产生新的木质部，往外分裂产生新的韧皮部，从而使得茎部变粗（草本植物茎部没有形成层）。

④芽中具有分生组织，可以发育形成幼嫩的茎、叶、新芽。

2、生殖生长

（1）指植物开花、授粉、受精、结果的过程。

（2）营养生长进行到一定程度时，细胞分化形成花芽，等到植物花蕾发育成熟后，雄蕊中的花粉粒和雌蕊子房中的胚囊成熟时，花萼和花冠开放，露出雌蕊和雄蕊，后续通过授粉，花粉落到雌蕊柱头上，刺激柱头产生花粉管，将雄性配子向胚珠延伸进入，完成受精。

（3）受精后的卵细胞开始发育，一定时间后，形成果实。

二、生长期与生长周期的区别

1、生长期指的是在某个地区，一年之中适合植物生长的时间。

2、生长期分为两类，一类是气候生长期，另一类是作物生长期（作物生长周期），即某种作物从播种至收获所需要的时间。

3、植物的生长期与纬度、海拔、温度、水分等因素有关。其中纬度越高，生长期越短，海拔越高，气温越低，生长期越短。

4、生长期指标有三种，分别为日平均温度高出0℃的持续日数，日平均温度高出5℃或6℃的持续日数，最低气温高出0℃的持续日数，其中第一种指标得出的生长期最长，第二种次之，第三种最短。