1、饲料选择
石斑鱼食性凶猛,属于肉食性的鱼类,投喂的主要饲料是鲜度较高的小杂鱼,人工养殖再配合冰鲜投喂。但是冰鲜的质量和鲜度得不到保证,常常会有寄生虫问题,所以很多养殖户也开始选择配合饲料。
2、饲料喂养
石斑鱼在不同生长期间,对饲料大小有一定要求,一般养殖户会根据石斑鱼的大小,将小杂鱼用切鱼机切成合适大小。后期喂养配合饲料,其蛋白质含量需要达35-40%左右,还可以添加植物蛋白原料。
3、鱼苗驯食
高质量的饲料会促进石斑鱼的生长,从喂养小杂鱼到人工配合饲料,石斑鱼有一个适应的过程。养殖户在改喂配合饲前,要对石斑鱼进行训食。鱼苗在3cm以上的时候,可以投喂一些鱼糜在食台上进行驯食,大约2-3天后,再加少量的人工配合饲料和鱼糜混合进行投喂,再慢慢增加人工配合饲料的比例,直到完全喂养人工配合饲料。
4、投喂要点
石斑鱼的日投饵量一般是鱼体重的20%左右,一般来说,一天投喂3次,可以投喂人工配合饲料,也可以投喂鲜嫩的牧草。如果池中的浮游动物不足,养殖户就需要适量进行追肥,以培育浮游动物。