1、种植时间
一般来说,大蒜种植主要以春播和秋播为主。北方地区冬天较冷,大蒜无法露天过冬,一般在春天进行种植,当温度到达5-6℃的时候就可以种植。
南方地区冬天如果不是非常寒冷的话,可以在秋天的时候播种。露地秋播大蒜一般在白露末秋分初(9月下旬到10月上旬)播种。
2、种植方法
(1)选种
蒜种的大小影响着产量,种植户可以将大蒜的茎盘、托盘去掉,选择大小适中、比较光滑、没有明显伤痕或病虫害的蒜粒作为种子,播种前晒暴两天,提高发芽率。
(2)播种
将蒜瓣种到土壤中,蒜头朝下,大约插入土壤3-5公分左右深,再盖上一层土。土壤要施足底肥,每亩地用到腐熟的牲畜粪尿肥500公斤。种植的时候两株之间应间隔5公分。
(3)施肥
蒜喜肥,可以在大蒜的根部周围铺一层有机肥,这样每次浇水都相当于施了一次肥。
(4)浇水
蒜喜水但不耐涝,因此浇水要掌握小水勤浇的原则,避免大旱大涝。
(5)病虫害防治
蒜在生长期间容易受到病虫害的侵蚀,病害主要有锈病、叶枯病、疫病,虫害主要有葱蓟马,应及时选用适合药物进行有效防治。