什么是农作物

1、小麦

小麦栽培在我国有数干年的历史。小麦自身含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、磷、钙、铁等物质，营养价值很高，适于人类生理的需要。目前，全球大概有三成的人口（约20亿）是以小麦作为主要食粮的，故称小麦为五谷之首。长城以南，眠山、大雪山以东，秦岭、淮河以北等的较为干旱地区，是我国主要生产小麦的地区。

2、水稻

水稻种植可追溯到公元前5000年。有关水稻原始来源的辩论，有人认为是中国，有人认为是印度。但目前，中国是世界上最大的稻米生产国，主要分布于秦岭淮河以南的长江中下游平原、珠江三角洲平原、四川盆地和广大的丘陵地区。

3、玉米

玉米原产中美的墨西哥和南美的秘鲁，传入我国已有460余年的历史，目前我国已成为世界上栽培玉米最多的国家之一。但我国的玉米产量水平还不高，平均亩产仅300kg左右，水平要低于美国。我国四川、河北、山东、陕西、东北等地为玉米的主要产区。

4、棉花

棉花原产于热带，是一种喜温、好光的亚热带、热带和温带作物。世界棉花产量主要集中于北纬20°-40°地带，形成了四大棉花产区：亚洲、北美洲、拉丁美洲、非洲。其中亚洲棉花产量居世界60%以上，是世界最大的棉花产区。

5、茶叶

主要分布于气候温暖、降水丰富、排水良好的热带、亚热带低山丘陵地区。世界茶叶主要集中于南亚、东亚、东南亚。印度、中国和斯里兰卡为世界三大茶叶生产国。

6、大豆

大豆又通称为黄豆，在我国已有五千余年的栽培历史，是一种重要的粮食作物。大豆的种子含有丰富的植物蛋白质，可以生产出各种豆制品，主要为豆腐、豆浆等，是我们获取植物蛋白的重要来源，它还能榨取出豆油及酿造酱油，有着优异的经济价值。