鸭品种有哪些

作者:陈建宏

鸭子的品种繁多,主要有绍兴鸭、金定鸭、卡基康贝尔鸭、北京鸭、樱桃谷鸭以及狄高鸭等品种,其中北京鸭适应力强,只要冬天环境温度不低于-20℃且无大风大雪天气,都可以在露天运动场上活动,而在夏季也耐30℃以上的高温。北京鸭全身为白色并略带乳黄光泽,是北京的特产。

鸭品种有哪些

一、鸭品种

1、绍兴鸭

(1)绍兴鸭是我国蛋鸭中产蛋率高的优良品种,全年可产蛋30斤,大约有300个蛋,其体型较小,一般重2-2.5斤,雌绍兴鸭与雄绍兴鸭外形有一定的区别,雌绍兴鸭的羽色以麻雀羽为基色,而公鸭的羽色为深褐羽色。

(2)绍兴鸭容易受到环境的影响,若生活在高温高湿环境中会限制生产以及导致患病,比如在夏季高温的环境中,如果没有做好遮阳措施,绍兴鸭的产蛋量以及采食量都不如在较阴蔽环境中生活的绍兴鸭。

2、金定鸭

(1)金定鸭属于蛋鸭品种,其体格强健,活动敏捷,觅食力强,若将其与其他品种鸭杂交,一般所产下的鸭具有生命力强、成活率高、产蛋和产肉以及饲料报酬较高的特点。

(2)金定鸭耐热抗寒,其产蛋多且大,羽毛防湿性强,对环境适应力强,既适合在海滩、河流、池塘、稻田以及平原进行放牧,也可以在舍内进行饲养。

3、卡基康贝尔鸭

(1)卡基康贝尔鸭又被称为黄褐色康贝尔鸭,属于蛋鸭,有黑色、白色和黄褐色3个品变种,我国的卡基康贝尔鸭是从荷兰引进的黄褐色康贝尔鸭,具有肉质鲜美、产蛋性能好的特点,其500日龄的产蛋量为270-300枚,产蛋总重18-20kg。

(2)卡基康贝尔鸭的体型与国内蛋鸭品种相比,体型稍大,体躯宽而深,背宽而平直,颈部略粗,眼较小,胸腹部发育良好,性情温驯,不容易应激,适合圈养。

4、北京鸭

(1)北京鸭其全身的羽毛颜色为纯白色并略带乳黄光泽,其体躯呈长方型,体型硕大且丰满,胸部丰满且突出,腹部丰满且紧凑,是北京的特产。

(2)北京鸭对气候环境有很强的适应能力,抗病性能好,在冬天进行饲养时,只要环境温度不低于-20℃且无大风大雪天气,北京鸭都可在露天运动场上活动,蛋鸭在温度为-10℃时仍能外放,同时北京鸭也可耐夏季30℃以上的高温。

5、樱桃谷鸭

(1)樱桃谷鸭体型较大,成年公鸭的体重为4-4.5kg,母鸭的体重为3.5-4kg,具有生长快、瘦肉率高、抗病力强、净肉率和饲料转化率均高的特点,是世界著名的瘦肉型鸭。

(2)樱桃谷鸭适合饲养在地势开阔平坦、排水性好、利于防疫隔离的地方,平时需要保持大棚内清洁干燥,食槽和水槽每天都用清水冲洗2次并进行消毒,在冬天和早春时要注意防寒保暖,夏季需要注意防暑降温。

6、狄高鸭

(1)狄高鸭外型与北京鸭相近似,具有生长快、体形大、适应力好、生长周期短和经济效益高的特点,其肉质鲜嫩、无鸭腥味、品质优良、肥而不腻且含脂率低,是可在农村进行旱地圈养和网养的好鸭种。

(2)饲养狄高鸭时,需要保持鸭舍内外的清洁以及干净,及时更换垫草,运动场也需要经常打扫,每天都需要清洗料槽以及水池,每月消毒1次,避免细菌滋生。

7、瘤头鸭

(1)瘤头鸭的外形与普通的家鸭有明显的差别,其体躯长而宽,前后窄小并呈纺锤形,与地面呈水平状态,善飞,爱清洁,源于南美洲和中美洲的热带地区,不太习惯游水。

(2)雌瘤头鸭和雄瘤头鸭有明显的体型差距,不管是体重还是体长,雄瘤头鸭均大于雌瘤头鸭,而在繁殖季节时,雄瘤头鸭会散发出麝香气味。

二、秋沙鸭有几种

1、秋沙鸭的种类

在我国秋沙鸭一般有4种,分别为斑头秋沙鸭、中华秋沙鸭、红胸秋沙鸭以及普通秋沙鸭,其中斑头秋沙鸭具有迁徙性,多呈20-30只的小群迁飞,很少单只活动。

2、秋沙鸭简介

(1)秋沙鸭在繁殖季节以及非繁殖季节所栖息的环境所有不同,在繁殖季节主要栖息在森林中的河流、湖泊及河口地区,而在非繁殖期主要牺息在沿海海岸、河口和浅水海湾地区。

(2)秋沙鸭几乎每天都在水上活动并频繁潜水,每次潜水的时间多在20-30秒,很少会在岸上活动,但有时在休息时会去岸上休息。

(3)秋沙鸭主要通过潜水觅食,在觅食时多呈小群,边游边潜水觅食,有时也分散成2-3只小群或单只进行觅食,既吃小型鱼类、水生昆虫、昆虫幼虫、甲壳类、软体动物等动物性食物,有时也会吃少量的植物性食物。

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