越大越便宜的泥鳅一般都是人工养殖的,其口感和营养通常要比野生泥鳅差一些,而且人工养殖的泥鳅一般是投喂鱼饲料,再加上泥鳅的活动范围小,活动量少,产量较多,在市场上供大于求,所以价格较便宜。野生泥鳅生长速度慢,活动量大,其味道较鲜美,肉质紧致,所以价格较贵。
一、为什么泥鳅越大越便宜
1、泥鳅越大越便宜一般是因为体型较大的泥鳅基本上都是人工养殖的,其口感和营养通常都要比野生泥鳅差一些。
2、由于人工养殖的泥鳅一般都是投喂鱼饲料,而且泥鳅的活动范围小,导致活动量少,水质也比较差,所以肉质和味道都要差一点,再加上人工养殖的泥鳅其产量较多,在市场上供大于求,因此价格相对便宜。
3、生长在河流中的野生泥鳅缺少食物,但它自身的活动量又比较大,导致生长速度较慢,而这类泥鳅的肉质紧致,味道鲜美,因此价格一般相对较贵。
二、泥鳅产卵是什么样子
1、泥鳅产卵的样子
泥鳅一般喜欢在雨后晴天的早晨产卵,产卵前雌鳅在前面游动,身后常有数条雄鳅紧追不舍,发情时雌泥鳅及雄泥鳅多活动于水面和鱼巢周围,进入发情高峰期后,雌雄泥鳅的头部和躯体互相摩擦并相继游出水面。之后雄鳅会追逐纠缠雌鳅,并卷曲于雌鳅腹部刺激其产卵,同时雄鳅会排出精子进行体外受精。该动作的次数会受到泥鳅个体大小的影响,个体较大的泥鳅可重复10次以上,受精卵会先黏附在水草或其他附着物上面,之后随着水流的波动很容易就会从附着物上脱落沉到水底。
2、泥鳅产卵量
泥鳅的产卵量与年龄和体长有关,不同年龄、不同体长的泥鳅其产卵量各不相同,一般情况下,体长为15.1-20厘米以及20厘米以上的雌鳅其相对产卵量要比体长为10-15厘米的雌鳅高出1倍。注射激素后,不同年龄的泥鳅一次产卵量的差别比较明显,其中4-5龄的雌鳅较1-3龄的雌鳅增幅显著,约高出2.2倍,相对产卵量变动为22粒/克。