洋葱栽培技术

一、洋葱栽培技术

1、整地

（1）选择土壤肥沃、土层深厚且排灌方便的沙壤土地块进行育苗。

（2）种植前需整平土壤，并施入腐熟的农家肥和过磷酸钙。

2、播种育苗

（1）首先对洋葱种进行浸种处理，随后放在25-28℃的环境中保湿催芽，在苗床上浇透水后，均匀播种并覆盖细土和地膜，利于保温保湿出苗。

（2）保持土壤见干见湿利于壮苗，同时可追施有机肥和尿素。

3、定植

（1）待洋葱幼苗长至3-4片真叶时，移栽到大田，移栽前施足底肥，主要以施腐熟的有机肥为主，然后整地作畦。

（2）洋葱一般在入冬前定植，因为天气较冷，所以在定植后不宜大水漫灌。

4、田间管理

（1）在洋葱生长过程中，需勤浇水，保持田间湿润，利于植株吸收养分。

（2）春季结合浇返青水追施尿素，鳞茎膨大期时追施硫酸钾。

5、病虫害防治

洋葱的主要病害为霜霉病和灰霉病，用75%百菌清可湿性粉剂喷雾可防治霜霉病，灰霉病可用35%多菌灵可湿性粉剂进行喷雾。

6、收获

待2/3洋葱的叶片变为黄色，植株开始倒伏，鳞茎的外层鳞片变干时，便表明洋葱已成熟，应及时采收。

二、洋葱的种植时间

1、种植时间

（1）东北地区在土壤融化后便可以直接播种，秋季8-9月收获。

（2）长江流域通常在秋季9月中下旬播种，越冬后，第二年6月即可收获。

（3）华北地区通常为秋播，9月上旬育苗，11月上中旬定植，第二年5月开始采收。

2、适宜洋葱生长的条件

（1）洋葱对温度适应性强，其生长适温幼苗为12-20℃，叶片为18-20℃，在鳞茎膨大期，将温度保持在20-26℃，温度超过27℃植株会进入休眠期。

（2）洋葱的根系浅，吸水能力弱，在发芽期、幼苗生长盛期与鳞茎膨大期，要求充足的水分，但在幼苗越冬前应适当控制灌水量，防止幼苗徒长或生长过于粗壮。在收获前1-2周内，应逐渐减少灌水，使鳞茎的组织充实，提高产品品质与耐贮性。

（3）洋葱叶片上有蜡粉，蒸腾作用小，较耐旱，在60-70%空气相对湿度中生长良好，空气湿度过高会引发各种病害，因此需要相对湿度保持在适宜的位置。