畜禽主要分为家畜类和家禽类,其中家畜类又可分为小家畜、大家畜以及其它品种,猪、羊、兔等家畜属于小家畜,大家畜主要有马、驴、黄牛等,其它品种的家畜包含了狗、猫等等。家禽类主要有鸡、鸭、鹅等。贵州优良的畜禽品种有关岭黄牛、威宁绵羊等,其中关岭黄牛具有较好的役用性能,对于复杂的气候条件有良好的适应性。
一、畜禽品种
1、家畜类
(1)小家畜:猪、羊、兔等。
(2)小家畜:马、驴、黄牛、水牛、骆驼等。
(3)其他品种:蜜蜂、蚕、鸽、鹌鹑、鱼鹰、狗、猫以及鱼类(比如金鱼、草鱼、鲤鱼、青鱼)等。
2、家禽类
鸡、鸭、鹅、鹤鹑、鱼鹰、鸽、火鸡、珠鸡、番鸭等。
二、哪些畜禽为贵州的优良品种
1、贵州优良的畜禽品种
关岭黄牛、威宁绵羊、可乐猪和竹乡鸡是贵州优良的畜禽品种。其中关岭黄牛具有较好的役用性能以及肉用性能,擅长攀爬高山以及陡坡,对于复杂的气候条件有良好的适应性,具有繁殖率高、屠宰率高、出肉率高、氨基酸含量高、蛋白质含量高、脂肪含量低的特点。
2、贵州优良的畜禽品种简介
(1)威宁绵羊
①外形:鼻梁凸且隆起,颈细长,腹部比较大,腰膁丰满,臀部略倾斜,体躯较窄,后躯比前躯高。
②特点:威宁绵羊具有耐粗饲料、适应性强的特点。
③分布地区:威宁绵羊主要分布在贵州省的赫章、毕节、大方、纳雍、水城、盘县、黔西等县。
(2)可乐猪
①外形:体质结实,头大小适中,额心多有旋毛,耳中等且下垂,嘴筒较粗直,通常有三道皱褶,体躯稍窄,腰背平直,四肢粗壮有力,腿上有皱褶,后躯比前躯高。
②特点:可乐猪具有发育率高、抗寒、抗湿、耐粗饲、抗病力强、易放牧等特点。
③分布地区:可乐猪主要产于贵州省威宁、赫章县,在七星关、水城、盘县等地也有分布。
(3)竹乡鸡
①外形:竹乡鸡单冠平头,胸宽体深,疏松的羽毛,喙与胫主要以黑色为主,爪多为灰色,羽毛多为黑色,麻黄色次之。
②特点:竹乡鸡具有耐热、抗潮湿、耐粗饲和母鸡储脂能力强等特点。
③分布地区:竹乡鸡产于贵州北部的赤水市。
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