杀羊不剥皮刮毛该怎么刮

一、杀羊不剥皮刮毛该怎么刮

1、杀羊不剥皮刮毛的方法

可使用开水烫的方法，将水加热到沸腾，后加少许盐，待盐溶化后打入桶中，另外用一桶倒入1/5桶桶冷水，将羊放入较大的桶里面，需两个人同时将两桶水非常平均的倒入，将盖子盖上1-2分钟，再将羊翻转过来，用手可大块大块的去除去羊毛，去完一边的毛再去另一边。

2、羊毛的特点和用途

（1）羊毛的特点

①可塑性：羊毛在蒸汽的作用下，纤维逐渐膨化、发软、失去弹性，这时如果把羊毛压成各种形状并迅速冷却，虽解除压力，其已压成的形状可经久不变，作为可塑性，它能增进织物的美观程度。

②缩绒性：毛纤维在机械外力作用下，经过一定的温度（40-50°C）和缩绒剂的处理，使毛纤维相互紧密咬合，引起表面收缩，使织物厚度增加，粗纺呢绒均经过缩绒处理。

③吸湿性：羊毛是一种吸湿性较强的纤维，在通常情况下，羊毛回潮率一般为4%左右，在潮湿的空气中达30%，饱和点可达到点50%。

④良好的弹性：羊毛纤维通常是自然弯曲状态，若用外力牵伸拉直，外力消除后，纤维便会很快恢复它原有的弯曲状态。羊毛的回弹率较高，其织物在使用过程中不易起皱，能长期保持挺括。

⑤易被虫蛀：羊毛的主要成分是蛋白，是多种蛀虫的上等食物，因此毛织品的抗蛀性很能差，极易虫蛀。

（2）羊毛的用途

羊毛是亚欧地区的主要纺织原料。羊毛纤维柔软而富有弹性，可用于制作呢绒、绒线、毛毯、毡呢等纺织品。

二、杀羊如何正确放血

1、杀羊放血的正确方法

（1）抹脖法：从颈部切断羊的血管、气管和食管进行放血。信仰伊斯兰教的地区，多采用此方法。

（2）胸腔放血法：将羊仰卧用尖刀从羊的第3、4根肋骨间和胸骨偏左处刺开一刀口，将手伸入胸腔剌破主动脉，使血液流出胸腔。

（3）两管刺杀放血法：在羊颈部纵向切开皮肤约8厘米，然后将刀刺入切口进行放血。

2、杀羊需注意什么

（1）压紧羊蹄和羊角，防止羊的窜动影响杀羊过程。

（2）割开羊的喉咙时，要把小肠打上一个结。