粘水稻提高变白的方法

一、粘水稻提高变白的方法

1、对症施肥

（1）粘水稻缺什么元素就补施什么元素（钙、钾、氮、磷等16种营养元素），并根据土壤的酸碱程度以及各种肥料的性质和相互关系，合理施用。

（2）改善土壤的通透性，采取开沟排水降低地下水位和重晒田等措施，增强吸收养分能力和增强根系活力。

2、培育工作

（1）为了防止稻秧黄化、白化，首先要做好土壤培肥工作，多施充分腐熟的有机肥，少施磷肥，不施草木灰。在土壤呈中性或偏碱性的地区，可以利用稀硫酸进行床土调酸，将床土pH值调到4.5-6时，有利于减轻这类病害的发生。

（2）秧苗出现白化和黄化的时候，喷施0.2%硫酸亚铁有一定的效果，比如叶面喷施旱秧绿1号，喷施后24小时就可以看见黄叶上出现绿色斑点，几天之后整片叶子变绿，同时根系也能恢吸收功能。

二、粘米是不是糯米

1、粘米是糯米的一种，粘米是一种食用米类，米粒细长，晶莹洁白，油脂量高，香滑软熟，饭后齿颊留香。

2、用砂锅煲饭香味四溢，饭面泛起油光，把饭粒放到纸上有油迹留下，故称之为油粘米。

3、油粘米依靠当地特有的土壤、水质、气候和人文等因素，运用独特的选育、加工工艺进行生产，米质观感晶莹光亮，富有光泽和油质感。

4、米粒粒形呈细长或长圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎。