很少有农民愿意种植黑花生。种植黑花生有哪些困难

满意答案：

1、市场走货速度慢

从黑花生的种植情况来看，产量不高，种植效益还可以，我国的黑花生主要产自山东、河南等地，产量比较低，而且市场走货速度慢，价格贵，短期内效益高，长期效益呈下降趋势，这也是种植黑花生不多的原因。

2、黑花生出油率低

正常来说，黑花生的脂肪含量低，含有丰富的微量元素和氨基酸，而普通的花生里面脂肪含量高，出油率高达0%以上，黑花生出油率只有40%，所以大多数加工厂都愿意选购出油率高的花生品种，黑花生就不会选购了。

3、价格贵

黑花生的营养价值高，价格也卖得比较贵，便宜的十几块一斤，贵的卖几十块一斤，这样直接造成了黑花生的市场利润显著提升，在短期内，黑花生因为利润高，获得了不错的效益，长期来看，黑花生的价格并没有获得市场优势，所以后期不利于黑花生的生产，种植量就减少了。

4、黑花生价值高