瑶鸡的体型较大,耐粗饲,觅食能力较强,产蛋量较大,其主翼羽、主尾羽等部位皆呈黑色,副翼羽呈黑黄色,单鸡冠(虹彩棕黄色),肉垂和耳垂呈红色。成年后,公鸡体重为3.537kg左右,母鸡的体重为2.262kg左右。
一、瑶鸡是什么品种
1、品种类型
瑶鸡主要产地为广西省南丹县的八圩和里湖,其身躯较大,耐粗饲,觅食能力较强,产蛋量较大,适应性和抗病能力都十分不错,是一种肉蛋兼用的鸡种。
2、外观特征
大多数瑶鸡的主翼羽、主尾羽、胫、喙等部位都呈黑色,副翼羽呈黑黄色,单鸡冠,颜色为虹彩棕黄色,肉垂和耳垂呈红色。其中公瑶鸡的羽毛颜色以金黄色、棕红色、黄黑色为主,母瑶鸡的羽毛颜色以麻黑色、黑白花、土黄色为主。
3、生产性能
(1)产肉:成年公瑶鸡的体重为3.537kg左右,母瑶鸡的体重为2.262kg左右;成年公瑶鸡的屠宰率为82.5%(半净膛),77%(全净膛);成年母瑶鸡的屠宰率为90%(半净膛),86.1%(全净膛)。
(2)产蛋:母瑶鸡的开始产蛋的时间为180-210日龄,每年平均产蛋60-80个,蛋的平均重量为48g,蛋壳外表呈褐色。
二、瑶鸡和土鸡有什么区别
1、产地:瑶鸡主要产地为广西省南丹县的八圩和里湖,而土鸡分布范围较为广泛,在大多数地区都有养殖。
2、养殖模式:瑶鸡,瑶族人早上将其带入深山中,任其自由觅食,晚上再带回;而土鸡大多都是散养在屋前屋后的山坡、草地、以及灌木丛。
3、产蛋:土鸡的开产日龄为150-180日,平均每年产蛋100-130枚,而瑶鸡的开产日龄为180-210日,每年平均产蛋60-80个。