湖南岳阳土特产有哪些

作者:陈建宏

湖南岳阳土特产有哪些

1、君山银针

君山银针是中国十大名茶之一,产于洞庭湖中的君山。其色泽金黄,芽壮匀齐,银茸密附,甘醇清爽,深受广大消费者欢迎。

2、长乐甜酒

甜酒是汉族民间特有的传统名酒。中国古代称之为“醴”,上古之时已有之。长乐甜酒产自汨罗长乐镇,营养丰富,清凉透明,口感醇甜,可谓是老少皆宜。

3、十三村酱菜

相传起源于三国时东吴大将黄盖,曾屯兵下隽县地(今岳阳临湘市沿长江一带)。“十三村”酱菜品种很多,有八味豆豉、乡里豆瓣酱、红油榨菜丝、精制剁辣椒、香辣腐乳、五香酱干、香辣萝卜条等,皆选用江南无污染的优质蔬菜、采用传统的工艺精制而成。

4、洞庭湘莲

洞庭湘莲是地处岳阳洞庭湖区的特产,粒大饱满,洁白圆润。是一种富有营养、清香味美的上等食品。

5、兰花萝卜

兰花萝卜又名“蓑衣萝卜”,它是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩光洁的鲜萝卜为原料,辅之以辣椒粉、盐创制而成。

6、平江酱干

平江酱干是一道美味可口的传统小吃,属于湘菜系。起源于湘鄂赣边塞重镇岳阳市平江县长寿街,又名长寿酱干。

7、三江板栗

三江板栗是湖南省岳阳市汨罗市三江镇的特产。三江镇板栗以品质优良闻名,其果实个大,色泽白,口感好,不裂瓣,易加工,综合价值高。

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