武汉有哪些优质土特产

1、蔡甸莲藕

蔡甸莲藕为湖北省武汉市蔡甸区特产，具有独特品质。不仅莲藕外观通长肥硕、质细白嫩、藕丝绵长，而且口味香甜、生脆少渣、极富营养，药用食补两宜。

2、黄陂荆蜜

黄陂荆蜜为中国四大名蜜之一，源自湖北省武汉市黄陂区主要野生植物荆条花，呈浅琥珀色，结晶纯白，细腻，味道芳香。为我国国家地理标志保护产品。

3、梁子湖大河蟹

梁子湖大河蟹同样也是武汉是比较代表性的国家地理标志保护产品。梁子湖湖水清澈，水质好，所产螃蟹肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富，不输阳澄湖大闸蟹，素有“河蟹上席百味淡”的美誉，是驰名中外的水产佳品。

4、塔尔柿子

塔尔柿子是武汉黄陂的著名特产，以其味道鲜美、营养价值高受到广大食客欢迎。而塔尔柿子最特别之处在于所含的糖分是普通柿子的两倍。

5、武昌鱼

武昌鱼是驰名中外的水产，盛产于梁子湖。“才饮长沙水，又食武昌鱼”，武昌鱼鱼肉细嫩，汤质鲜美，是湖北的一道当家名菜。

6、汉南甜玉米

中国的鲜食甜玉米起源于湖北，湖北的鲜食甜玉米起源于汉南。汉南的鲜食甜玉米堪称“中国一绝”，所产玉米柔嫩皮薄、口感香甜，富含多种维生素及氨基酸，含糖量为普通品种的两倍，比西瓜还要甜。

7、洪山菜薹

洪山菜薹是紫菜薹的珍稀品种，俗称“大股子”，因其原产于湖北省武汉市洪山区一带而得名。洪山菜薹的形状呈典型的喇叭状，菜薹基部比普通菜薹粗很多，而且可以直接生吃。曾是宫廷贡菜，拥有一千多年的种植历史。

8、保丰绿茶

保丰绿茶是湖北省武汉市洪山区九峰街道保丰村的特产。于1971年问世，不仅名满三镇，还在《湖北名优茶》一书占有一席之地。其不仅进入全国名茶行列，在朝鲜、泰国、日本等国际友人眼中也是赞誉满满。