白蚁鸡枞菌栽培技术

一、白蚁鸡枞菌栽培技术

1、什么是白蚁鸡枞菌

白蚁鸡枞菌在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌菌丝体，形成一个共同的生态系统。

2、白蚁鸡枞菌的形体特征

（1）子实体中等至大型，菌盖宽3-23.5cm，菌盖表面光滑，顶部显著凸起。子实体充分成熟和即将腐烂的时候有特殊剧烈的香气。

（2）菌褶白色至乳白色，肉质厚实，生长形状弯生或者近离生，生长不等长、边缘波状。

（3）菌柄比较粗壮，一般长3-15cm，粗0.7-2.4cm，颜色为白色或者同菌盖色，基部膨大且具有黑褐色的细长假根。

（4）袍子呈卵圆形，颜色为白色或者奶油色。

3、栽培技术

（1）选取4-5cm的阔叶树木枯枝60%、碎落叶15%、麸皮 20%、葡萄糖2%、石膏粉2%再加上30%的水混合在一起，作为鸡枞菌的菌丝培养基。

（2）将购买的鸡枞菌母种切下2cm作为菌种放入培养基中，放在10℃的阴暗环境下恒温培养15天，菌种会开始长出菌丝，等培养15-50天后菌丝会长成球状，此时便可以进行菌丝的移植。

（3）将培养基的菌丝连基底取下，移植到白蚁窝中。每个白蚁窝定植15株左右，在用松软泥土将菌丝完全覆盖起来，让土壤处于半湿润状态，常温培育2个月。

（4）每周浇一次水，保证土壤的湿度在65%-70%，如果天气长期无雨，可以适当增加浇水频率，保证土壤湿润。培育过程中还可以每4天撒20g营养原料给菌丝提供生长所需的有机物质。

二、采摘白蚁鸡枞菌的时候会伤害白蚁吗

采摘白蚁鸡枞菌的时候会伤害白蚁。鸡枞菌的整个生长周期都要靠白蚁来传播菌种，白蚁则从鸡枞菌的小白球中获得各种营养和抗病物质，鸡枞菌又从白蚁巢李的菌圃及周围环境获得营养元，两者是共营共生的关系。采摘白蚁鸡枞菌不小心破坏白蚁的蚁巢结构，或者采摘过多都会导致白蚁受到干扰，然后白蚁就会搬迁新的巢穴，原来的地方也不会在生长白蚁鸡枞菌了。