湖北大冶市有哪些特产

1、中国劲酒

中国劲酒是黄石市大冶市地方特产之一。中国劲酒是以幕阜山泉酿制的清香型小曲白酒为基酒，精选地道药材，采用新升级的数字提取技术酿制而成。中国劲酒的生产产业劲牌有限公司，在1953年创立，经过50年的稳定发展，现在已经成为了专业化的健康食品企业。

2、金牛千张皮

千张皮，简称皮子，又叫做豆皮、千张，是金牛的特产，也是鄂东南的一种风味食品，金牛千张历史非常悠久，据了解从汉代淮南王刘安，制造豆腐后不久，金牛就开始制作千张皮了，制作的主要原料是黄豆和冬豆，以及泥豆等，制作出来的千张皮口感薄而脆，香而甜，松且软。

3、印子粑

印子粑，每年制作两次。一次在春节前，一次在二月花朝后(当地人称作接菩萨)。粑分两种，一种是高粱粑，红色，代表日子越过越红火;一种是白粑，蒸熟后在粑中点红，代表丰收、喜庆和圣洁。印子粑也有绿色的，表示的希望禾苗葱壮，来年风调雨顺。印子粑制作非常的讲究，要求一白二清三酥，主要以籼米为主，然后兑进适量的糯米，用碓舂成粉，加入清甜的山泉水揉和，用粑印印成粑，放入蒸笼蒸熟。

4、糊面

大冶糊面原是大冶农村的一种民间食物,由于其制作特别，味道独特，非常的纯正可口，因此很受人喜爱。糊面的主要原料是面条，配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等，先煮面时，将面条弄短，长度在1-2厘米，然后添加配料等一起下锅煮，待到煮熟时再放入作料，糊面就做成了。

5、孔雀石

中国古代称孔雀石为“绿青”、“石绿”或“青琅玕”。孔雀石是一种古老的玉料和颜料，早在公元前十三世纪的殷代，中国人就用孔雀石制作玉簪等工艺品。大冶孔雀石主要是肾状、皮壳状、放射状、绒毛状结构，其质地坚密华美，除了可以用作观赏外，还可以雕刻成吊坠、蛋形戒面、项链等，或者制作成印章料或把玩件。

6、云雾茶

指位于幕阜山脉北部山地的太婆尖茶场出产的“云雾茶”。太婆尖茶场，是鄂东南著名高山茶场，此地土壤肥沃，山高坡缓，终年雨水充沛，云雾缭绕，名优茶生产的自然条件得天独厚，其出产的“云雾茶”，以无虫害，无污染，清醇可口而享誉省内外，受到广大消费者的青睐。