1、正大9号黄鳝
正大九号黄鳝是一个优良品种,抗病力强,生长速度快,对于很多新手来说简单易养。
2、青灰色鳝
该种鳝体型细长,体色呈青灰色,体表也可见到细密的褐黑色斑纹。但该种鳝对环境适应能力相对较弱,生长速度慢,个体明显偏小。在人工养殖条件下,年增长仅为1-2倍,养殖效益均比上述两种差得多。所以,青灰色鳝种最好不作为人工养殖品种来选用。
3、血鳝
血鳝是阳江特产,在平冈等地海水与河水咸淡水交汇处。因为野生繁殖,故而捕捞量不大,所以价格比其他鳝类高。
4、土红大斑鳝
土红大斑鳝体色土红,尤以两侧较明显,其他特点与深黄大斑鳝相似,属于优质鳝种,但数量较少。
5、深黄大斑鳝
深黄大斑鳝体色深黄,在背部和两侧分布不规则褐黑色大斑,适应能力强,生长速度快,为首选鳝种。
6、浅黄细斑鳝
浅黄细斑鳝体色浅黄,斑点细密,不明显,几乎无斑线,当前主要养殖品种,生命能力强,生长速度居中。