豆粕是什么东西

一、豆粕是什么东西

1、豆粕是在大豆提取油的一系列操作过程中，所产生的一种副产品，其外观形状为不规则的碎片状，颜色呈浅黄色或者浅褐色，闻起来有一股烤大豆的香味；主要成分包括蛋白质（40%-48%）、赖氨酸（2.5%-3%）、色氨酸（0.6%-0.7%）、蛋氨酸（0.5%-0.7%）。

2、按照豆油的提取方法，可以将豆粕分为一浸豆粕和二浸豆粕，如果提取豆油采用的是浸提法，则为一浸豆粕；如果采用的是先压榨，再使用浸提法，则为二浸豆粕，其中一浸豆粕的蛋白质含量较高。

二、豆粕的用途是什么，做什么用

1、禽畜类饲料：

（1）由豆粕做成的禽畜类饲料，容易被禽畜所吸收，能够刺激禽畜消化道内的有益菌的繁殖，增加禽畜的消化能力，提升饲料的利用率。

（2）能够抑制消化道内的大肠杆菌、沙门氏菌等有害病菌的繁殖，减少肠道疾病的发生。

（3）在饲料中包含有多种微生物酶类，可以促进禽畜对于营养物质的吸收利用。

（4）饲料中包含了丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，能够为禽畜的生长提供充足全面的营养。

2、花肥：将豆粕粉碎，然后将豆粕粉倒入容器中，加入10倍量的水，搅拌均匀后密封发酵；使用时，将豆粕肥料用清水稀释50倍后再使用。

3、除此之外豆粕还能制成食品、化妆品、抗菌素等。