安徽阜阳有哪些特产

1、阜阳枕头馍

枕头馍，也叫阜阳大馍、大卷子馍等，阜阳特色小吃之一，堪称馍中之王。阜阳枕头馍，做工甚细，选用精细白面揉和百遍，再用铁锅以文火蒸制而成。其馍焦金黄，厚达半寸，馍瓣洁白，层层相包。吃在口中，香酥柔润，虽干不燥，耐嚼而又松软。

2、太和樱桃

太和樱桃是安徽阜阳地区的特产之一，太和樱桃产于安徽太和。中国樱桃著名品种就包括了安徽太和的太和樱桃，还是品种中非常出名的，因此太和樱桃一直是非常出名的水果佳品。

3、临泉贡柿

临泉贡柿是安徽阜阳地区的特产之一，临泉贡柿主产于临泉县。相传明代时期，曾作为柿饼进献给皇帝品尝，由此声名远播，从而得名“贡柿”。临泉贡柿最大的特点，就是果实圆形，橙黄色，皮薄披白粉，果肉粘质状，味极甜。

4、黄岭大葱

黄岭大葱是安徽阜阳地区的特产之一，黄岭大葱叶青肉厚，茎长白嫩，茎部外有淡紫色薄皮相护，耐严寒，抗霜冻，愈寒而愈肥，久藏而不烂坏。

5、太和贡椿

太和贡椿芳香肥嫩，质脆味美，品种多样，有黑油椿、红油椿、春油椿等。太和椿芽，其中黑油椿是品质最佳的，一般是在谷雨前采摘，腌制后长年不腐，太和贡椿多次被选送参加全国农产品展览，被清朝乾隆皇帝点为御用贡品。

6、颍上大米

颍上大米是安徽阜阳颍上的特产，是中国地理标志产品，它是继太和贡椿、临泉老集生姜之后，阜阳市第三个获此认定的商标。颍上县，位于淮河与颍河交汇处，地肥水美，水稻栽培历史久远，质量甚佳。

7、老集生姜

老集生姜，地标产品，阜阳市临泉县老集镇特色农产品，具有色泽金黄、油光鲜亮、块大、皮薄、肉细、纤维少等优点，其辛辣中飘逸着浓郁的香味，营养丰富，耐储藏运输，早已畅销各地。