黑龙江大兴安岭有哪些特产

作者:陈建宏

黑龙江大兴安岭有哪些特产

1、呼玛黑木耳

呼玛黑木耳是黑龙江大兴安岭地区的特产之一,呼玛县是非常著名的黑木耳之乡,当地产的黑木耳以质的好、厚实、纯真、脆嫩、无污染、纯天然绿色食品等特点,在全国享有盛名,畅销国内外,非常受消费者的青睐。

2、中国北极蓝莓

大兴安岭是黑龙江省,以及全国生产绿色食品的重要产地之一,当地生产着一种蓝莓,叫做中国北极蓝莓,是一种野生蓝莓,其野生蓝莓储量占全国的90%以上,占全世界的30%。中国北极蓝莓生长在大兴安岭原始森林中,根部常年一直生长在冻土中,可耐-50℃严寒,是优质的天然无污染的浆果。

3、呼玛马铃薯

黑龙江省大兴安岭地区呼玛县特产,全国农产品地理标志。呼玛县土壤有机质含量高,土壤肥沃。呼玛马铃薯块茎圆形至桶圆形,白皮白肉,或黄皮、淡黄肉,表皮光滑,块茎大而整齐,芽眼深度中等,商品性好。

4、呼中偃松籽

黑龙江省大兴安岭地区呼中区特产,中国国家地理标志产品。呼中偃松籽三年一成熟,子粒即是偃松籽,特点是籽小,皮薄,产量高,食用方便,味香醇。

5、大兴安岭毛尖蘑

毛尖蘑中国唯一产地是大兴安岭,是一种极为罕见的蘑菇,有“素中之肉”、“蘑菇之圣”美誉,是罕见的纯天然绿色食品。毛尖蘑在以前,由于产量极少,被地方做为进贡食品,供皇宫享用,非常出名。

6、五香酱牛肉

是大兴安岭传统美食,五香酱牛肉的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步来就可以,五香酱牛肉是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,五香酱牛肉以牛肉为主要材料,烹饪以酱菜为主,口味属于五香味。

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