汶川特产有哪些

作者:陈建宏

汶川特产有哪些

1、汶川脆红李

脆红李是四川省阿坝州汶川特产,香甜可口,营养丰富,是国内唯一可与美国黑李布郎李媲美的李系。产品可远销北京、上海、广州、香港、澳门、海南等全国各大城市。

2、汶川甜樱桃

汶川甜樱桃是四川省阿坝藏族羌族自治州汶川县的著名特产,该品果实肾形,果大,缝合线明显,果皮深红至紫红色,有光泽。果肉玫瑰红色,肥厚质脆,味甜。深受广大消费者喜爱。

3、三江土腊肉

三江土腊肉是汶川县特产,每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前,土家人会把过年吃不完的肉,土家人便把它制作成腊肉。这样不仅便于保存,而且肉色更加好看,把腊肉放在锅里烹煮,香飘十里。

4、汶川香杏子

汶川香杏子是由白色、黄色至黄红色,常具红晕,微被短柔毛,果肉多汁,成熟时不开裂。而且杏仁的营养价值极高,含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素,是滋补佳品。

5、金裹银

金裹银羌族传统食品,流行于汶川、茂县、理县等地区。金裹银就是用玉米面配大米蒸煮的一种饮食,因金黄色的玉米粉中夹裹着白色的大米,故称“金裹银”,是氐羌族饮食的遗传。

6、三江牛

三江牛是四川山区的优良役用品种之一。广泛分布于四川盆地西北边沿山区,阿坝藏族自治州汶川县的三江、白石、水磨、漩口、白花和映秀等乡、镇,以里石河、溪河、二河、三条溪江汇合处所产者较好,故名三江牛。

7、汶川铜羊

汶川铜羊主产于阿坝州境域内的汶川县漩口、映秀地区。肉质鲜嫩无膻味,净肉率为33.24%。皮质优良,毛孔均匀,花纹美观,皮张富有弹性,是出口的畜产品之一。

8、大红袍花椒

大红袍花椒又名西路花椒,主产于汶川地区。这种花椒粒大色红,肉厚油重,麻香兼优,故名“大红袍”。

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