白玉米不是糯玉米,糯玉米是由普通玉米发生突变后再由人工选育培养的新类型玉米,白玉米是一种禾本科的水果型玉米。糯玉米也叫蜡质玉米,玉米颗粒中有较粗的蜡质状胚乳,具有糯性。白玉米是白轴白粒,播种到采收只需要75天左右,一年可以分期播种。糯玉米的糯性强,出苗到采收需要80-90天。
一、白玉米是糯玉米吗
白玉米不是糯玉米。白玉米是大中城市及郊区人民喜爱的水果型玉米,从播种到采收只要75天左右。白玉米是白轴白粒,植株大概220厘米,透光性好。糯玉米是普通玉米发生突变再经过人工选育而成的新类型玉米品种,出苗到采收需要80-90天左右。玉米籽粒中有较粗的蜡质状胚乳,有糯性。植株大概240厘米,鲜穗时是紫红色,成熟时呈黑色,轴是白色。
二、玉米的品种类型有哪些
1、甜玉米:分为普通甜玉米、加强甜玉米、超甜玉米。甜玉米的生产技术比较严格,各种甜玉米类型都能满足市场需求。
2、糯玉米:生产技术相对甜玉米简单,与普通玉米相比较没有什么特殊要求。不需要特殊的贮藏和加工,糯玉米除了可食用还是淀粉加工业的重要原料。
3、高油玉米:含油量较高,亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸的含量达到80%。
4、优质蛋白玉米:产量可以和普通玉米相比较,其中的全籽粒赖氨酸含量比普通玉米高80-100%。
5、紫玉米:是比较珍稀的玉米品种,有“黑珍珠”之称,因玉米的颗粒形状像珍珠。紫玉米的品质优良但产量不高。
6、爆裂玉米:是一种爆制玉米花的玉米品种类型,分为麦粒型和珍珠型两种。玉米的籽粒几乎为角质淀粉,质地硬。
7、转基因玉米:利用现代分子生物技术,将外源基因转移到受体生物中,来获得新的受体生物新的性状。