黑龙江双鸭山有哪些特产

作者:陈建宏

黑龙江双鸭山有哪些特产

一、岭东黑木耳

岭东黑木耳是黑龙江双鸭山的特产之一,岭东黑木耳分为两种。一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳)。另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富。

二、双鸭山蕨菜

双鸭山蕨菜是黑龙江双鸭山地区的特产之一,双鸭山蕨菜的主要特点就是根茎粗壮,富含淀粉,故名粉蕨或蕨粉,可做粉条、粉皮食用。双鸭山蕨菜营养丰富,富含维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分,非常受人们的喜爱。

三、双鸭山榛蘑

双鸭山榛蘑是黑龙江省双鸭山市宝清县的特产,榛蘑是白蘑科食用真菌,野生榛蘑是中国东北特有的山珍之一,是极少数不能人工培育的食用菌之一。 榛蘑产于宝清县境内的完达山山脉,无任何污染,纯属天然绿色珍品,含有人体所需的各种氨基酸,维生素和微量元素,具有较高的营养价值。

四、长林岛金红苹果

长林岛金红苹果是黑龙江省双鸭山市宝清县五九七农场的特产。产于黑龙江省农垦五九七农场,独特的地理气候使这里生产的果品个儿大、味美、色泽鲜艳、口感好,产品畅销周边地区,销往广西、贵州、俄罗斯等地。

五、宝清挠力河毛葱

“挠力河毛葱”是黑龙江省宝清县特产蔬菜。宝清县种植毛葱已有近百年历史。县内优越的生态环境、独特的地理地貌、适宜的气候条件,形成了毛葱的优良品质和明显的地域特色。毛葱可以鲜食、炒食,还能加工制成脱水干菜和调味品,有很多种做法。并且对人体有软化血管、降低胆固醇等功效。

六、宝清大白板南瓜籽

“大白板南瓜籽”是黑龙江省宝清县特产。白瓜籽是一种富含多种营养成分并有医疗保健作用的无公害绿色食品。宝清县地域辽阔,土质肥沃,是国家级生态示范县,气候和地理条件特别适合白瓜籽的种植,产出的瓜籽色白、板大、皮薄、仁厚。 为国内规模最大的白瓜有机食品基地之一。

七、板子房西瓜

板子房西瓜,系黑龙江省双鸭市集贤县的特产,是中国国家地理标志产品。板子房西瓜外观色泽亮丽、瓜形圆润、瓜身条纹清晰明美、营养丰富,被人称为"瓜中之王",备受百姓的欢迎,是夏日里清凉解暑的重要食品。

八、宝清大米

宝清大米是黑龙江双鸭山宝清的特产。宝清大米源于黑龙江省两大平原腹地的黑土带种植的中熟优质水稻品种,具有稻谷成熟度好,籽粒饱满,出米率高,米粒完整清白,米质好、口感香、不回生等优点。

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