福建莆田有哪些特产

1、仙游书峰枇杷

仙游书峰枇杷是福建莆田地区的特产之一，仙游书峰枇杷为地理标志证明商标。在仙游县，种植仙游书峰枇杷的面积高达近2万多亩，有“枇杷之乡”的美誉，出产的枇杷非常优质，先后获得“福建省名牌产品”“中国名优品牌”等称号，并通过绿色食品、地理标志认证。

2、莆田荔枝

莆田荔枝是福建一种特产水果，始于唐代，到了宋代种植荔枝的风气非常盛行。福建的荔枝，由于其色味独特，优质，而名闻天下，其中又以莆田荔枝为最佳。当地有很多的古荔枝树，结出的荔枝味香甜、醮核率高，去到福建莆田，莆田荔枝不要错过。

3、兴化米粉

兴化米粉是莆田十大城市名片之一，历史悠久，最早可以追踪到宋代，是我国最早的快餐食品之一。兴化米粉是选用优质大米为原料，以及传统工艺制作而成，条细如丝，洁白透明，匀韧不碎，质地优良。

4、兴化桂圆

兴化种植龙眼伊始于隋唐，宋明尤盛。由于木兰溪当地的气候温和，雨露湿润，自然条件得天独厚，土质适宜，所产的龙眼质味冠神州，成为我国桂圆的佼佼者。

5、莆田红毛菜

莆田地处闽中沿海，海水中营养盐丰富，非常适合红毛菜生长，为其生长发育提供了优越的自然条件，当地是全国红毛菜人工育苗的起源地，以及红毛菜人工养殖的主产地。“莆田红毛菜”历经60余年的技术创新与养殖发展，地域特色明显，产品远销台湾地区和东南亚等国，深受广大华侨华人的喜爱。

6、仙游皮蛋

仙游皮蛋是福建莆田仙游县特产，仙游皮蛋制作工艺非常独特，是采用科学传统配方加工而来的，最具有特点的是质地透明有弹性，味道鲜美，食后甘味回旋，具有清凉、解毒、消化之功效。

7、莆田蜜柚

莆田蜜柚是福建莆田的特产，莆田蜜柚又名度尾“文旦柚”，属食膳双宜的美味佳果，曾被清朝列为贡品，特点那就是果实品质优良，气味芬香，肉嫩汁醇，甜酸适度，口感好，风味独特。本地人和游客都爱吃。