1、常山胡柚
常山胡柚是浙江衢州的特产,也是农产品地理标志产品,当地产的胡柚果实美观,呈梨形,圆球形或扁球形,色泽金黄,平均单果重在300克左右,肉质非常的饱满,汁水多,口感酸甜,鲜爽可口,很受欢迎。
2、衢州椪柑
衢州椪柑是浙江衢州的特产,也是国家地理标志保护产品,是衢州著名的水果特产。衢州柑橘以其实皮薄、香、肉干而闻名,因此衢州有“中国柑橘之乡”的美称。衢州椪柑栽培有1400多年的历史,自明代起,一直为皇家贡品,被誉为“亚洲宽皮桔之王”,享誉海内外。
3、龙游乌猪
“龙游乌猪”是国家地理标志产品,也是全国名特优新农产品,龙游乌猪在以前,一般是分布在衢州和金华一带,现在主要产地在龙游,是一款优良的地方猪种。龙游乌猪肉泽鲜红有光泽,脂肪乳白,肉质坚实紧密有弹性,是优质品种。
4、江山猕猴桃
江山有“中国猕猴桃之乡”的美称,当地葱1985年就开始引种猕猴桃了,现在当地猕猴桃种植总面积,已经达到了3万亩,种植户有五千多户,猕猴桃种植人员有2万多人,产的猕猴桃外观好,口感好,很受欢迎。
5、常山贡面
常山贡面是浙江省衢州市常山县的特产,千百年来,常山贡面以其独特的“色、形、香、味”深受广大消费者喜爱。贡面又称索面,是常山传统特色小吃,明朝时曾是贡品,供给皇家。贡面是纯手工制作而成,整套程序下来要十二三个小时。
6、邵永丰麻饼
邵永丰麻饼是浙江省衢州市柯城区的特产。衢州邵永丰麻饼的外观犹如满月一般,另外其外观金黄、入口香甜、口味非常的佳,很受欢迎,在中秋节经常是人们中秋赏月、拜月的馈赠佳品。
7、通心白莲
通心白莲是浙江衢州的特产之一,是莲子的故乡,早在五千年前“仰韶文化”遗址中,曾发掘到两粒莲子,通心白莲的主要特点就是粒大而园润、色白、蒸煮易熟、久煮不散、口味好,品质极佳。