头颈部位:公牛头部大,颈部短粗,而母牛头部清秀,颈部纤长。
体型:一般情况下,相同品种牛的公牛要比母牛重30%左右(比如秦川牛成年公牛体重约594.5kg,成年母牛体重约381.3kg)。
挽力:成年公牛的挽力比成年母牛的挽力要大(比如秦川牛公牛最大挽力约398-475kg,母牛最大挽力约252-281kg)。
生殖器:公牛有阴茎,母牛没有。
一、头颈部位
1、一般情况下,公牛头部较大,颈部短粗,而母牛头部清秀,颈部纤长。
2、公牛的牛角一般比母牛的牛角要更加粗大。
二、体型
1、公牛的体型比母牛的体型明显要大,一般情况下,相同品种牛的公牛要比母牛重30%左右。
2、秦川牛,成年公牛体重约为594.5kg,成年母牛体重约为381.3kg。鲁西牛,成年公牛体重约为644.4±108.5kg,成年母牛体重约为365.7±62.2kg。晋南牛,成年公牛体重约为607.4kg,成年母牛体重约为339.4kg。
三、挽力
1、成年公牛的挽力比成年母牛的挽力要大。
2、秦川牛,公牛最大挽力约为398-475kg,母牛最大挽力约为252-281kg。南阳黄牛,公牛最大挽力为398.6kg,母牛最大挽力为275.1kg。晋南牛,公牛最大挽力约为275kg,母牛最大挽力约为216kg。
四、外形特征
1、公牛有阴茎,位于肚子下,而母牛没有。
2、母牛的胸部更为发达。