1、江油附子
江油附子产于四川省绵阳市江油市,为著名川产地道药材,国家地理标志产品。当地栽培附子历史悠久,民间素有“世界附子在中国,中国附子在四川,四川附子在江油”的说法。
2、梓潼酥饼
梓潼酥饼是梓潼县的特产,在当地被称为“薄脆子”。它是用小麦粉、猪油、白砂糖、芝麻等为原料,采用传统的手工艺独家制作而成。做好的梓潼酥饼色泽金黄、香而酥脆、入口化渣。
3、席凉粉
席凉粉是绵阳的特色小吃之一,这款凉粉的特点是口感细滑但不容易夹断,再配上当地人特制的辣酱,滋味十分的可口。
4、北川茶叶
茶叶是北川主要特产之一,产于北川县双潭乡(今通口镇)境内“龙潭子”的“绿昌明”茶,早在唐代就成为四川的八大名茶之一。由于北川县地处山区,有着优越的产茶条件,茶树虫害少、叶片厚、品质优、无农残。
5、杂粮醪糟
杂粮醪糟是绵阳的代表性小吃之一,也是当地特有的。发酵成功后,酒香味浓郁,吃的时候取出煮食即可。
6、涪城麦冬
涪城麦冬,又名川麦冬、绵麦冬,产于四川省三台县。涪城麦冬是中国名贵传统中药材之一,已有500多年的种植历史。
7、平通青梅酒
平通是著名的果梅之乡,平通青梅酒选用古梅园的优质果梅为原料,且用传统工艺精心酿制而成。其富含多种人体有益有机酸、氨基酸、矿物质等营养成分,在市场上很受消费者欢迎。
8、平武黄牛
平武黄牛主产于四川省平武县,得天独厚的地理位置与气候环境造就了平武黄牛独特品牌。其具有抗病力强,爬坡力强,耐粗饲,适应性好,肉质结实等特点。