大小不同:饲料鸡蛋比较大,外壳有光泽,粮食鸡蛋较小,外壳较粗糙。
颜色不同:饲料鸡蛋的外壳为乳黄白色,蛋黄为黄白色,粮食鸡蛋的外壳为淡黄棕色,蛋黄为深黄色。
口感不同:饲料鸡蛋较粉、较硬,粮食鸡蛋比较软糯。
蛋清不同:饲料鸡蛋的蛋清像白开水,粮食鸡蛋的蛋清比较粘稠。
一、大小不同
1、饲料鸡蛋:个头相对较大,外壳有光泽,较光滑。
2、粮食鸡蛋:个头相对较小,外壳较粗糙,光泽暗淡。
二、颜色不同
1、饲料鸡蛋:蛋壳一般呈乳黄白色,蛋黄一般呈黄白色。
2、粮食鸡蛋:蛋壳一般呈淡黄棕色,蛋黄一般呈深黄色。
三、口感不同
1、饲料鸡蛋:口感较粉、较硬。
2、粮食鸡蛋:口感比较软糯。
四、蛋清不同
1、饲料鸡蛋:蛋清像白开水,打破蛋壳后流得比较干净。
2、粮食鸡蛋:蛋清比较粘稠,用强光手电照射鸡蛋时难以穿透。