三黄鸡和肉鸡的区别

一、品种不同

1、三黄鸡：属于土鸡中的一种，是我国的特色品种，特点为羽黄、爪黄、喙黄。

2、肉鸡：多为白羽鸡，该品种从美国引进。

二、饲养方法不同

1、三黄鸡：在室外放养，食物来源多种多样。

2、肉鸡：在鸡舍内进行规模化养殖，食物以饲料为主。

三、生长周期不同

1、三黄鸡：生长速度慢，从出壳到出栏一般需要6-12个月左右。

2、肉鸡：生长速度快，从出壳到出栏一般只需45天左右。

四、口感不同

1、三黄鸡：肉质细腻，富有弹性，口感鲜美。

2、肉鸡：肉质粗糙，弹性不足，口感不够新鲜。