白条猪与普通猪的区别

作者:陈建宏

状态不同:白条猪已经被宰杀,普通猪可正常饲养。

定义不同:白条猪是指去除头部、四肢、内脏等部位后的猪肉,普通猪是指活猪。

外观不同:白条猪肉多为条状,普通猪头长耳大,身体肥壮,腰背较窄,四肢短小,毛发粗硬。

白条猪与普通猪的区别

一、状态不同

1、白条猪:已经被宰杀。

2、普通猪:可正常饲养。

白条猪与普通猪的区别

二、定义不同

1、白条猪:一般指白条猪肉,即去除头部、四肢、内脏等部位后没有经过其他任何加工的猪肉。

2、普通猪:一般指生猪,即处于饲养状态的猪,或已经出栏但尚未被宰杀的活猪。

白条猪与普通猪的区别

三、外观不同

1、白条猪:沿着猪背部的龙骨做劈半处理,多为条状。

白条猪与普通猪的区别

2、普通猪:头长耳大,鼻直,四肢短小,身体肥壮,腰背较窄,毛发较粗硬,毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色或花色。

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