柑橘的主要产地在哪里?常见的柑橘有哪些种类

作者:陈建宏

柑橘的主要产地在哪里?常见的柑橘有哪些种类

柑橘主要产地在哪里?

中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省(市、自治区)。其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省(市、区),其次是上海、贵州、云南、江苏等省(市),陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县(市、区)有985个。

常见柑的种类

1、丑柑/不知火

丑柑,学名“不知火”,又称“凸顶柑”,“丑桔”,“丑八怪”,“丑橙”等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成的,最早于2000年引入四川种植。平均果重200克,最大的400克以上。果实为倒卵形,多有突起的短颈,果皮为黄橙色,10月上旬左右开始着色,12月上旬就完全着色。果面稍粗,剥皮容易,果汁的糖度在13%以上,最高可达17%,味极甜,次年的2~3月左右成熟,口感极好。

2、皇帝柑

皇帝柑也叫贡柑,最早起源于广东省四会市贞山,是农家的优稀品种。种植历史悠久,相传早在唐代,四会、德庆境内就已经有贡柑种植。北宋年间,由于其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品,因而得名“贡柑”。皇帝柑是橙与橘的自然杂交种,果实扁圆或球形,大小中等,单果重130~140克,果皮光滑,未充分成熟前色泽橙黄,充分成熟后桔黄,果皮脆嫩,较薄,汁胞柔软,充分成熟经贮藏后液丰富,酸甜适中,具清香味。

3、春见/耙耙柑

春见属于晚熟杂柑品种,是日本最有发展前途的杂交柑良种。在重庆成熟期为12月中旬左右,产量较高,肉质脆嫩,酸甜可口,少籽或无籽,品质良好。果实呈高扁圆形,大小也比较均匀,果皮为橙黄色,果面光滑有色泽,油胞细密,易剥皮。果肉为橙色,单果重242克,糖度高,风味浓郁。

4、爱媛38号

爱媛38号为日本杂交柑桔的新品种,树势较旺,果形较圆,呈深橙色,光滑有色泽,平均果重200克,剥皮容易。含糖量为15度,含酸0.5度以下,无核,口感细嫩,清香爽口,风味极佳。耐贮藏,抗寒性强,丰产极好,结果成串,是一个非常有潜力的晚熟杂柑品种。

5、茂谷柑

茂谷柑是宽皮柑和甜橙的杂交后代,具有产期佳、品质好、产量高、外表扁平光滑、耐贮运等优点,是可持续发展的柑橘鲜食优良品种之一。果实扁圆形,果型整齐、果皮光滑、橙黄色,果形指数1.2左右,单果重150―200克,可溶性固形物15.0%,酸度0.6%―1.0%,风味极佳。

常见橘的种类

1、蜜桔

蜜桔果实内含有多种营养成分,如糖,柠檬酸,维生素C,蛋白质,以及胡萝卜素,维生素P等多种维生素,其中维生素C含量是苹果的6一20 倍。琴城蜜桔不仅营养丰富,而且色相艳丽,香气浓烈,甜酸适度。

2、砂糖桔

砂糖桔,又名十月桔,是一种水果。果皮的颜色橙黄光泽、皮薄易剥,桔皮布满小砂点,手感较粗糙,果实扁圆,顶部有瘤状并突起,蒂脐端凹陷,果肉红润,没有白膜,清甜可口。

3、金桔

金桔,是芸香科金柑属下的植物,又称为金枣、金柑、小橘子。原分布在中国东南沿海各省,特别是广东地区,种植和食用金柑的历史是最悠久的,是名副其实的“金桔之乡”。

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