市场上常见的草莓有哪些品种?它们各有什么特点

作者:陈建宏

市场上常见的草莓有哪些品种?它们各有什么特点

市场上常见的草莓品种特点:

1、桃熏

桃熏是日本最近几年培育出来的新品种,属于杂交品种,杂交过程比较复杂。淡红皮白肉,形状如桃子并有淡淡的桃香味,具有长势旺、产量高,果大、但是甜度不高。物以稀为贵,“桃熏”草莓价格高出普通草莓二到三倍,但还是很受市场的欢迎。

2、淡雪

淡雪白草莓是日本奈良县果农经过长达20多年的研发成果淡雪白草莓外表白色或者淡粉色,果肉白色微粉红。淡雪是佐贺穗香的变异品种。甜度和香味都不错。

3、白雪小町/白色巨无霸

日本培育的品种,白雪小町和白色巨无霸(白色巨大)其实是一个品种的不同名字。果实表皮和果肉都是白色,种子红色,果实硬度好,果实短圆锥形。高温强光时果实粉红。

4、樱玉

这种草莓是由“小白”和“红颜”杂交选育而来。其植株平均高25cm,果皮、果肉均呈白色,果形长圆锥形,口感松脆,口味香甜,平均单果重在25-35g,果肉可溶性固形物含量在12%以上,亩产量5000斤左右,抗病中等,耐低温弱光能力强,果实硬度好,耐储运。

5、甜查理

个子很大,而且坚硬,表皮上的籽也很密集。颜色橙红,容易发青,切开以后是橙红色,内芯可能会有空心,果型圆锥形。

优点:果个大、硬度高、耐贮运、口感好、丰产性强等特点,特别适合北方地区大棚栽培,是供应元旦、春节市场。甜查理草莓休眠极浅,与丰香近同,为20小时左右,适于搞设施促成栽培,抗棚室内常见的白粉和萎黄病,抗高低温能力强,采果期亦早,既适于露地,更适于设施促成栽培。

缺点:不足之是果肉密度稍小,要注意适时采收。

6、女峰

日本品种,果实圆锥形,整齐、平均单果重12-13克,果面鲜红色,鲜艳,光泽强,果肉淡红色,质细、较致密,风味甜微酸,香气浓郁。果肉淡红色,硬度大,酸甜适口 。

优点:在设施栽培中花芽分化早,开花早,前期产量高,为早熟、品质佳的设施促成栽培品种,主要用于鲜食。适于我国南部及中部草莓种植区作促成栽培,果实耐贮性较好。较耐贮运。

缺点:露地栽培生长茂盛,结果不良。此品种保护地栽培时会出现无雄蕊的雌性花,影响早期产量,需进行人工辅助授粉。

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