食性:白鲢鱼苗期以摄食浮游动物为主,稚鱼期后以摄食浮游植物为主,而大头鱼从鱼苗至成鱼,食物均以浮游动物为主。
鱼鳍:白鲢胸鳍未达腹鳍基部或刚达腹鳍基部,而大头鱼胸鳍远超腹鳍基部。
体色:白鲢体色为银白色,而大头鱼体背及体侧略微发黑,且布有黑色斑点。
头部:大头鱼的头部明显比白鲢大。
一、食性
1、白鲢在鱼苗阶段的时候,食物主要以浮游动物为主,而等到稚鱼期后,白鲢的食物主要为浮游植物。
2、大头鱼(鳙鱼)无论是鱼苗阶段还是成鱼阶段,食物均以浮游动物为主。
二、鱼鳍
1、白鲢的胸鳍较长,但是未达腹鳍基部或刚达腹鳍基部。
2、大头鱼的胸鳍较长,鳍末端远远超过腹鳍基部。
三、体色
1、白鲢的体色以银白色为主。
2、大头鱼体背部以及体侧上半部略微发黑,并且布有不规则的黑色斑点,腹部为灰白色,鱼鳍为灰色,且有黑色斑点。
四、头部
大头鱼的头部明显比白鲢的头部要更大,其中大头鱼的头长大约占体长的三分之一,而白鲢的头长大约占体长的四分之一。