鲶鱼野生和家养的区别

一、体色

如果是野生的鲶鱼，体色为深黄黑色。如果是人工养殖的鲶鱼，体色为浅黄绿色，肚皮略微发黄。因为野生鲶鱼白天时一般栖息于池底或阴暗处，仅在夜晚外出活动、觅食，而人工养殖的鲶鱼由于需要争抢饲料，常常浮到水面，接触阳光的时间更长。

二、体型

1、野生鲶鱼的皮肤较为光滑，体型更为健壮，而人工养殖的鲶鱼由于不需要自行觅食，体型偏肥胖。

2、野生鲶鱼的个体体型差异较大，而人工养殖鲶鱼的个体体型差异相对较小，因为人工养殖鲶鱼放养时的规格基本一致。

三、价值

1、野生鲶鱼相较于人工养殖的鲶鱼，其营养价值更高，口感更为细嫩。

2、野生鲶鱼的市场价格比人工养殖鲶鱼更高。