鸡冠:公鸡鸡冠大,呈紫红色或大红色,冠齿丛生,而母鸡鸡冠较小,呈黑色、桑葚状。
尾羽:公鸡尾羽一般比较长,而母鸡尾羽一般比较短。
胡须:公鸡的胡须不如母鸡发达。
毛冠:母鸡毛冠更加发达,犹如白绒球一般。
耳叶:成年后,公鸡耳叶的褪色速度更快。
一、鸡冠
乌鸡公鸡的鸡冠较大,为紫红色或大红色,冠齿丛生,犹如盛放的奇花,而母鸡的鸡冠比公鸡要小,呈桑葚状,为黑色。
二、尾羽
乌鸡公鸡的尾羽一般比较长,而母鸡的尾羽一般比较短。
三、胡须
在乌鸡的下颌处长有一撮浓密的绒毛(即胡须),其中公鸡的胡须不如母鸡发达。
四、毛冠
乌鸡头顶处长有一丛丝毛(即毛冠),其中母鸡的毛冠更加发达,犹如白绒球一般。
五、耳叶
乌鸡的耳叶呈孔雀绿或湖蓝色,犹如翡翠耳环一般,等到成年后,色泽逐渐变浅,其中公鸡褪色速度更快。