山羊的品种有很多,而且分类方法也比较多,但我国的山羊品种,多根据生产和用途来分,主要有以下6种:
1、乳用山羊
乳用山羊主要是以生产山羊奶为主要方向,这类山羊品种的主要特征就是具有典型的乳痈家畜提醒外貌和较高的产奶能力。像常见的撒能山羊就是乳用山羊品种。
2、毛用山羊
毛用山羊是以生产品质优良的羊毛为主要方向,这类山羊品种的主要特征就是具有产毛量高、羊毛质量好等。像常见的安哥拉山羊就是毛用山羊品种。
3、绒用山羊
绒用山羊又称绒肉兼用山羊,以生产优质的山羊绒为主要方向,有产绒量高、绒毛品质好等特点,同时还具有一定的产肉能力。像常见的辽宁绒山羊就是绒用山羊品种。
4、肉用山羊
肉用山羊很好理解,就是以生产优质的山羊肉为主要方向,其主要特征就是具有明肉用体型和较高的产肉能力。像波尔山羊就是肉用山羊品种。
5、皮用山羊
皮用山羊主要就是以生产优质的羔皮或裘皮为主要方向。像济宁青山羊就是皮用山羊品种。
6、普通山羊
这类山羊通常分布较为广泛,大多是未经系统改良选育的地方品种,其生产方向也大不相同,而且普遍生产性能不高。但普通山羊耐粗饲、适应性强,这也是其能广泛分布的主要原因。像常见的西藏山羊就属于普通山羊。
总而言之,山羊的品种还是非常多的,其分类标准也没有一个统一的说法,有些的是按体型,有些的是按生产用途等。但不同的山羊品种之间其特征肯定是存在差异的,因此养殖山羊根据地区特点选好山羊品种也是十分的重要。