菠萝蜜和榴莲的区别

作者:陈建宏

外形:菠萝蜜比榴莲更大,菠萝蜜多为竭色,而榴莲多为黄色。气味:菠萝蜜较香,而榴莲气味更浓,像多种水果混合的味道。果肉:菠萝蜜果肉排列较密集,果肉较小且分为干胞和湿胞,榴莲果肉较大且比菠萝蜜柔软。产地:菠萝蜜是亚热带水果,原产于印度西高止山,而榴莲是热带水果,原产马来西亚。

菠萝蜜和榴莲的区别

一、菠萝蜜和榴莲的区别

1、外形不同:菠萝蜜比榴莲大一些,外皮上的钉状物多而且密集,多为竭色;榴莲外皮上有很多尖长的小钉,多为黄色。

2、气味不同:菠萝蜜浓香四溢,吃过口齿留香;榴莲气味更浓,像多种水果混合的味道,有一个特点就是越闻越香。

3、果肉不同:菠萝蜜的果肉外有一层黄色的包衣,切开在中间会有一种胶体粘在刀上,很难去除,所以吃的时候尽量带上手套,果肉排列较密集,果肉较小且分为干胞和湿胞;榴莲果肉比较柔软,没有包衣和胶体,果肉较大。

4、产地不同:菠萝蜜属于亚热带水果,原产于印度西高止山,印度(锡金)、尼泊尔、不丹和马来西亚有引种栽培,中国海南、广东、广西和云南(南部)等地均有引种栽培,垂直分布一般在海拔300米以下,需要潮湿、高温、无霜的气候;榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚,东南亚一些国家种植较多,以泰国最多,中国海南、广东也有种植。

二、菠萝蜜和榴莲的营养价值

1、菠萝蜜中含有丰富的蛋白质、糖类、B族维生素(B1、B6、B2)、矿物质、维生素C、脂肪油等,绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,成熟时的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,以及钙、磷、铁等。需注意蜂蜜不要和菠萝蜜一起吃,菠萝蜜的糖分很多,水分少,如果和蜂蜜一起食用的话会互相反应,产生出一些气体,造成胀气、饱腹等症状,还会引起腹泻,如果情况较严重甚至会导致人死亡。

2、榴莲含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素C、钙、钾、碘、铁、硒、锰、维生素B6、胡萝卜素、核黄素、叶酸、维生素A、硫胺素、尼克酸、维生素E、磷、钠、镁、锌、铜等微量元素。需要注意榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。

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